เปิดแผนที่! 5 ร้านพิซซ่าญี่ปุ่น เด็ดสุดในโตเกียว ไม่ลองเหมือนไปไม่ถึง

พิซซ่าญี่ปุ่น เมนูเด็ดจากแดนอาทิตย์อุทัยที่สาวกอาหารญี่ปุ่นหลายคนติดใจ ด้วยความกรอบหอมอร่อยจากแป้งที่ทำสดๆ ร้อนๆ บนกระทะเหล็กแบนๆ มีผัก มีเนื้อสัตว์เติมได้ตามใจกลายเป็นพิซซ่าญี่ปุ่นแสนอร่อยที่พอได้ลองแล้วยากจะหยุด!

หากใครที่กำลังมองหาสวรรค์แห่งการกินอาหารญี่ปุ่น ต้องมาที่โตเกียวเลย เพราะร้านอาหารโตเกียวมีมากมายให้เลือกสรร ใครรักของหวานก็มีบุฟเฟ่ต์เค้กในโตเกียวหลายร้านที่ห้ามพลาด ปลาดิบซูชิก็มีให้เลือกจนลายตา ไหนจะราเมนชื่อดัง เรียกได้ว่ามีแต่อาหารน่ากินทั้งนั้น ที่สำคัญยังเที่ยวโตเกียวคนเดียวได้สบาย เดินทางสะดวก ปลอดภัย แค่ตีตั๋วมาตระเวนกินก็คุ้มแล้ว! แต่ไฮไลท์สำคัญของเราในวันนี้คือ เมนูพิซซ่าญี่ปุ่นที่เราจะพาเพื่อนๆ ชาว ShopBack ไปตามล่าหาร้านพิซซ่าญี่ปุ่นกันที่โตเกียว ดูสิว่ามีร้านไหนบ้างที่อร่อยเด็ดจนห้ามพลาดบ้าง

พิซซ่าญี่ปุ่น อาหารน่ากิน ร้านอาหารโตเกียว เทปันยากิ

  • พิซซ่าญี่ปุ่น คืออะไร ทำไมใครๆ ก็ติดใจ

สำหรับใครที่ยังไม่เคยลิ้มลองพิซซ่าญี่ปุ่น เราขอแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักเมนูนี้มากขึ้น โดยพิซซ่าญี่ปุ่นในแต่ละโซนจะมีสไตล์การปรุงที่แตกต่างกันออกไป อย่างในโซนโอซาก้าจะเรียกว่า ‘โอโคโนมิยากิ’ ผสมวัตถุดิบทุกอย่างรวมกันก่อนแล้วค่อยนำลงไปทอดในกระทะแบนๆ กลายเป็นพิซซ่าญี่ปุ่นแบบคันไซ

แต่สำหรับในแถบโตเกียวจะเรียกพิซซ่าญี่ปุ่นว่า ‘มอนจะยากิ’ ซึ่งจะมีวิธีการทำที่แตกต่างออกไป เนื้อแป้งสาลีที่ผสมกับน้ำจะเหลวกว่าแป้งที่ทำโอโคโนมิยากิ จึงต้องนำวัตถุดิบต่างๆ ลงไปผัดในกระทะก่อน จากนั้นสร้างเป็นกำแพงวงกลมและเว้นที่ตรงกลางเป็นหลุมเอาไว้เพื่อเทแป้งลงไป พอแป้งเริ่มสุกดีจึงค่อยๆ นำวัตถุดิบที่สร้างเป็นขอบไว้ เกลี่ยให้เข้ากันเป็นแผ่น จากนั้นก็สามารถตักรับประทานได้เลย

และหากใครที่อยากมาลองมอนจะยากิ พิซซ่าญี่ปุ่นต้นตำรับโตเกียวต้องมาที่ Tsukishima Monja Street เป็นถนนที่เต็มไปด้วยร้านมอนจะยากิทั้งสองข้างทาง ShopBack เลยขอทำหน้าที่คัดร้านเด็ดๆ มาเป็นตัวเลือกให้ทุกคนกัน

ShopBack Tips : อีกหนึ่งคำที่หลายคนเคยได้ยินอย่างเทปันยากิ หากคุณสงสัยว่ามันคือเมนูอะไรเรามีคำตอบมาฝาก ‘เทปันยากิ’ เป็นรูปแบบของการทำอาหารญี่ปุ่นที่จะมีการผัดส่วนผสมลงบนกระทะเทปัน ที่เป็นกระทะเหล็กแบนๆ ส่วนใหญ่วัตถุดิบที่ผัดแบบเทปันยากิจะเป็นพวกเนื้อสัตว์และผัก นอกจากนี้มอนจะยากิก็ใช้กระทะเทปันในการทำด้วยเช่นกัน ถ้าใครที่อยากลองทำเทปันยากินหรือมอนจะยากิสามารถหาซื้อกระทะเทปันแบบมีส่วนลด Lazada ผ่าน ShopBack ช้อป กิน เที่ยว ได้เงินคืน ทีนี้ก็มีกระทะเทปันไว้ทำกินได้เองที่บ้านแล้ว
พิซซ่าญี่ปุ่น อาหารน่ากิน ร้านอาหารโตเกียว เทปันยากิ

  • Kondo Honten

เริ่มต้นร้านพิซซ่าญี่ปุ่นที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนโตเกียวต้องร้าน Kondo Honten ซึ่งเป็นร้านมอนจะยากิดั้งเดิมที่เปิดมานานกว่า 69 ปี ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในร้านมอนจะยากิที่ดีที่สุด ชื่อเสียงของร้านนี้โด่งดังในแง่ของการเป็นร้านดั้งเดิมที่เปิดมานาน รสชาติและคุณภาพก็คงไม่ต้องพูดถึง แต่ทางร้านก็ยังคงมีการเพิ่มเมนูใหม่ๆ ให้เข้ากับยุคสมัยอยู่เสมอ พร้อมกับมีท็อปปิ้งไว้ให้เลือกใส่ในมอนจะยากิเกือบร้อยชนิด ร้านนี้เลยเป็นที่ถูกใจคนรักมอนจะยากิทั้งชาวญี่ปุ่นรวมถึงชาวต่างชาติ

เมนูแนะนำ : มอนจะยากิเสิร์ฟพร้อมไข่ปลาค็อด เค้กข้าว (ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าเหนียวหนึบ) และชีส

วิธีการเดินทาง : นั่งรถไฟลงที่สถานี Tsukishima จากนั้นเดินต่อมาที่ร้านประมาณ 5 นาที

พิซซ่าญี่ปุ่น อาหารน่ากิน ร้านอาหารโตเกียว เทปันยากิ

  • Monja Kura

อีกหนึ่งร้านพิซซ่าญี่ปุ่นบนถนน Tsukishima ที่น่าสนใจคือร้าน Monja Kura ด้วยความที่ร้านนี้มีเมนูค่อนข้างเยอะมาพร้อมกับความวาไรตี้สามารถให้ลูกค้าสร้างสรรค์เมนูของตัวเองได้ด้วยท็อปปิ้งมากมาย อีกทั้งยังมี Kura Special Monja เป็นเซ็ทพิซซ่าญี่ปุ่นของทางร้านที่ได้รับความนิยม เสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งประมาณ 10 อย่าง สามารถรับประทานได้ 2-3 คนด้วยกัน นอกจากนี้ทางร้านยังมีซอสมอนจะยากินสูตรพิเศษสำหรับชาวต่างชาติที่อาจจะยังไม่คุ้นเคยกับซอสสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ อีกด้วย

เมนูแนะนำ : Kura Special Monja

วิธีการเดินทาง : นั่งรถไฟลงที่สถานี Tsukishima จากนั้นเดินมาทางซ้ายแล้วขวาบล็อกที่ 2 ก็ถึงร้านเลยจ้า

ShopBack Tips : สำหรับใครที่อยากทำพิซซ่าญี่ปุ่นแบบมอนจะยากิด้วยตัวเอง สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยการเริ่มจากนำแป้งสาลีผสมน้ำในอัตรา 1:17 จากนั้นผสมวูสเตอร์ซอสลงไปด้วย เตรียมวัตถุดิบอื่นๆ ให้พร้อมอย่างเช่น กะหล่ำปลี ข้าวโพด เนื้อสัตว์ที่ชอบ เพิ่มความอร่อยด้วยชีส แล้วก็เริ่มจากการนำส่วนผสมลงไปผัดในกระทะ ใช้ตะหลิวสับๆ ให้เข้ากัน จากนั้นก็ทำเป็นขอบวงกลมและเว้นที่ตรงกลางเอาไว้เพือเทแป้ง พอแป้งเริ่มสุกก็เกลี่ยส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วตักทานได้เลย ทำได้ง่ายๆ ไม่ยาก สามารถซื้อวูสเตอร์ซอสหรือวัตถุดิบอื่นๆ แบบสดๆ มีโปรโมชั่น HappyFresh ผ่าน ShopBack ช้อป กิน เที่ยวได้เงินคืน
  • Iroha

ถ้าหากพูดถึงร้านพิซซ่าญี่ปุ่นที่ติดอันดับต้นๆ จะต้องมีร้าน Iroha อยู่ในลิสต์อย่างแน่นอน ร้านนี้มีความเก่าแก่ไม่แพ้กับร้าน Kondo เปิดบริการมาแล้ว 64 ปี ซึ่ง Iroha เป็นร้านชื่อดังที่จะมีผู้คนมาต่อคิวรอเข้าไปลิ้มรสความอร่อยกันอยู่ตลอดเวลา การให้บริการของทางร้านก็ไม่ต่างจากร้านมอนจะยากิอื่นๆ คือมีพนักงานสาธิตการทำในตอนแรกหลังจากคุณก็สามารถแสดงฝีมือการทำอาหารด้วยการทำมอนจะยากิด้วยตัวเอง นอกเหนือจากมอนจะยากิแล้วยังมีเมนูขึ้นชื่ออื่นๆ อีก เช่น โอโคโนมิยากิ ใครที่ชอบหอยนางรมก็มีมอนจะยากิเสิร์ฟพร้อมหอยนางรมสดๆ ให้คุณได้ทานกัน

เมนูแนะนำ : มอนจะยากิเสิร์ฟพร้อมกุ้งซากุระ

วิธีการเดินทาง : นั่งรถไฟลงที่สถานี Tsukishima ร้านจะตั้งอยู่ที่ตึก Son-Grandpa ชั้น 2 บนถนน Tsukishima สายหลัก

 
 

  • Monja Daruma

ใครที่ชื่นชอบบรรยากาศเก่าๆ สไตล์วินเทจจะต้องหลงรักร้านนี้อย่างแน่นอนกับร้านพิซซ่าญี่ปุ่นที่ชื่อว่า Monja Daruma ซึ่งถูกสร้างขึ้นในตึกเก่าอายุกว่า 70 ปี ให้ความรู้สึกย้อนยุคสุดๆ ความพิเศษของร้านนี้อยู่ที่น้ำซุปที่ถูกปรุงอย่างพิถีพิถัน มีให้เลือกด้วยกันสองแบบคือน้ำซุปแบบญี่ปุ่นกับน้ำซุปกระดูกไก่ อีกทั้งยังขึ้นชื่อเรื่องความสดของวัตถุดิบ อาหารทะเลของที่นี่ก็ถูกส่งตรงมาจากตลาดปลาสึกิจิเลยล่ะ เป็นอีกหนึ่งร้านมอนจะยากิที่ห้ามพลาด!

เมนูแนะนำ : Daruma Special (อาหารทะเล), Mochi Mentaiko Cheese Monja

วิธีการเดินทาง : นั่งรถไฟลงที่สถานี Tsukishima ร้านตั้งอยู่บนถนนสายหลักประมาณแยกที่ 4 ซ้ายมือ

ShopBack Tips : หากใครที่อยากกินมอนจะยากิหรือโอโคโนมิยากิ ShopBack มีร้านแนะนำในกรุงเทพฯ มาฝากกัน ร้านแรกคือ Don Don ร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านสุขุมวิทที่มีเมนูเด็ดคือมอนจะยากิ ให้คุณทำได้เองทั้งสนุกแล้วก็อร่อยด้วย นอกจากนี้ยังมีร้าน Nanpuu Okonomiyaki ร้านโอโคโนมิยากิจากญี่ปุ่นแท้ๆ ส่งตรงความอร่อยให้คุณถึงกรุงเทพฯ ส่วนใครที่กำลังอ่านบทความนี้แล้วเกิดหิวขึ้นมา อยากกินอาหารญี่ปุ่น ก็สั่งอาหารญี่ปุ่นมาส่งถึงบ้านคุณแบบเดลิเวอรี่ LINE MAN สั่งผ่าน ShopBack ช้อป กิน เที่ยว ได้เงินคืน อิ่มอร่อยแถมยังมีส่วนลดเงินคืนอีกด้วย คุ้มเว่อร์!
  • Maguroya Tsukishima Honten

มาถึงร้านพิซซ่าญี่ปุ่นร้านที่ 5 กับร้าน Maguroya Tsukishima Honten โดยร้านนี้มีความโดดเด่นเรื่องของอาหารทะเล จากชื่อร้านอย่าง Maguro ที่แปลว่าปลาทูน่าก็พอจะรู้แล้วว่าร้านนี้มีไฮไลท์อยู่ที่เมนูมอนจะยากิกับปลาทูน่าสดๆ นอกจากนี้ใครที่รักอาหารทะเลคุณยังจะได้กินหอยเป๋าฮื้อ หอยนางรม กุ้งและปลาหมึกที่รับรองว่าสดเหมือนยกจากทะเลมาเสิร์ฟให้คุณบนโต๊ะเลยล่ะ

เมนูแนะนำ : Seafood Monja

วิธีการเดินทาง : นั่งรถไฟลงที่สถานี Tsukishima ร้านตั้งอยู่บนถนนหลัก บล็อกที่ 2 ขวามือ

พิซซ่าญี่ปุ่น อาหารน่ากิน ร้านอาหารโตเกียว เทปันยากิ

ทั้งหมดนี้คือ 5 ร้านพิซซ่าญี่ปุ่นที่เด็ดจนต้องยกนิ้วให้ที่เรานำมาฝากเพื่อนๆ ชาว ShopBack มีโอกาสไปโตเกียวก็อย่าลืมตามรอยร้านมอนจะยากิเหล่านี้รับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ครั้งหน้าเรามีบทความดีๆ เกี่ยวกับการท่องเที่ยว ของฝากญี่ปุ่น หรือจะตามล่าหาร้านอร่อยร้านไหนมาฝากทุกคนก็อย่าลืมติดตามกันนะ

ที่มาอ้างอิง : 

https://wow-j.com/en/Allguides/tokyo/food/00079_en/

https://hubjapan.io/articles/4-best-monjayaki-restaurants-enjoy-local-food-of-tokyo

https://favy-jp.com/topics/28

https://magazine.japan-jtrip.com/article/tokyo/7447/

http://www.jgbthai.com/tsukishima-monja-street/

นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?
<p>นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?</p>

ช้อปกินเที่ยวแบบชาญฉลาด อย่าลืมลงทะเบียนเพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปปิ้งออนไลน์ผ่าน ShopBack เพราะแค่ คลิก ช้อปสะสม ก็สามารถโอนเงินคืนเข้าบัญชีธนาคารตัวเองได้ไม่ยากแล้ว ลงทะเบียนฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย!

พูดคุยและรับข่าวสารเงินคืนให้คุณประหยัดได้มากขึ้นที่ www.facebook.com/ShopBackThailand

ส่วนใครอยากแชร์โปรเด็ด ดีลโดน แวะมาบอกกันที่ group ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป ของ ShopBack กันได้นะจ๊ะ

Facebook Comments