8 ร้านอร่อยเยาวราช เมนูอาหารเจรสเด็ด ที่ขายเฉพาะเทศกาลกินเจเท่านั้น!

เทศกาลกินเจ ถือเป็นอีกหนึ่งเทศกาลที่สำคัญของคนจีนและคนไทยเชื้อสายจีนที่ปฏิบัติกันมาอย่างยาวนาน โดยจะเริ่มตั้งแต่ในวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 (ตามปฏิทินจีน) ของทุกปี ซึ่งในปี 2562 หรือ 2019 นี้ เทศกาลกินเจจะเริ่มอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 28 กันยายน ถึง 7 ตุลาคม 2562 ShopBack ขอเอาใจคนที่ตั้งใจจะถือศีลกินเจ ด้วยการรวบรวม 8 ร้านอร่อยเยาวราช ที่จำหน่ายอาหารเจ ขนมเจ หรือร้านอาหารเจเจ้าดัง ที่จะขายเมนูอาหารเจอร่อยๆ ให้ได้กินเป็นบุญกุศลชีวิต (และบุญกระเพาะ) เฉพาะช่วงนี้เท่านั้น ให้ได้ไปลองทานกัน จะมีร้านอาหาร เยาวราชร้านไหนบ้างดูเลย!

  1. ฮั่วเซ่งฮง อาหารเจเจ้าเก่าฝากท้องได้

ร้านอร่อยเยาวราช เทศกาลกินเจ ร้านอาหารเจ เมนูอาหารเจ

Image Credit: FB/Kanittha.Baipor

ร้านอร่อยเยาวราชที่จำหน่ายอาหารจีนแบบต้นตำรับที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อ! ร้าน ฮั่วเซ่งฮง เป็น 1 ใน 50 ร้านอาหารที่นิตยสาร Lonely Planet Traveller Magazine Thailand นิตยสารท่องเที่ยวระดับโลก ยกให้เป็นร้านอาหารระดับตำนานเลยทีเดียว

ทางร้านฮั่วเซ่งฮงมีสาขามากมายทั่วกรุงเทพฯ เลยล่ะ เรียกว่าใกล้ที่ไหนสะดวกแถวไหนก็ไปสาขานั้นกันเลย ส่วนร้านเด็ด เยาวราชเป็นสาขาดั้งเดิมที่บุกเบิกเปิดร้านกันมาตั้งแต่เมื่อ 50 ปีที่แล้ว โดย

ปกติทางร้านก็จะขายอาหารจีนทั่วไปรวมไปถึงซาลาเปาและติ่มซำต่างๆ ส่วนช่วงฤดูกาลเจ ทางฮั่วเซ่งฮงเขาก็มีเมนูเจมาให้ได้ลิ้มลองกัน ทั้งซาลาเปาไส้ผักเจ โหงวก้วยเจ ผัดจับฉ่ายเจ ผัดหมี่เจ ข้าวผัดเจ ราดหน้าทรงเครื่องเจและผัดผักเจต่างๆ

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 10.00-00.00 น. 

ราคาประมาณ : 200 บาทขึ้นไป/คน

พิกัด : ร้านอยู่ติดถนนใหญ่ เยาวราช ฝั่งขวามือ (ข้างร้านทองเลี่ยงเซ่งเฮง สาขา 3)

ShopBack Tips: โดยปกติ ก่อนจะเริ่มต้นกินเจมักจะมีการล้างท้องกันก่อน ซึ่งการล้างท้องคือ การกินเจก่อนถึงวันเทศกาลเจจริงประมาณ 1-2 วัน ด้วยการงดเว้นเนื้อสัตว์ ผัก และอาหารต้องห้ามทุกชนิด เพื่อชะล้างเนื้อสัตว์ หรืออาหารคาวต่างๆ ที่ตกค้างอยู่ในร่างกายออกให้หมด ถ้าเพื่อนๆ ยังไม่สามารถหักดิบงดกินเนื้อสัตว์ได้ในทันที ก็อาจปรับทีละน้อย เช่น เปลี่ยนจากการทานเนื้อแดงมาทานเนื้อปลา และเน้นทานโปรตีนจำพวกถั่วต่างๆ พร้อมกับเพิ่มผักผลไม้ลงไปในมื้ออาหาร เพื่อให้ระบบย่อยอาหารเริ่มปรับตัว หรือทานอาหารคลีนนำร่อง ก็ช่วยให้เข้าช่วงกินเจง่ายขึ้นมากเลย 
  1. ร้านเจ๊หลี อาหารเจ (เจ้าเก่าคาเธ่ย์)

ร้านอร่อยเยาวราช เทศกาลกินเจ ร้านอาหารเจ เมนูอาหารเจ

Image Credit: FB/ร้านอาหารเจเจ๊หลี-เยาวราช

ไฮไลท์ของร้านอาหารเจร้านนี้คือเค้าไม่ได้ขายอาหารเจเฉพาะเทศกาลเท่านั้นนะ แต่ขายตลอดทั้งปีกันเลยทีเดียว ใครที่ตั้งใจอยากกินเจยาวๆ เราขอแนะนำให้มาที่ร้านนี้ รับรองว่าไม่ผิดหวัง!

สำหรับเมนูอาหารเจแนะนำของทางร้านคือ หมี่กระเฉด โกยซีหมี่ ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ ผัดผักเต้าหู้เจ ทีเด็ดคือ กะหรี่ปั๊ปที่แป้งกรอบไส้อร่อย ทำใหม่ทุกวัน! แถมราคายังย่อมเยา เรียกว่าอิ่มท้อง อิ่มใจแต่กระเป๋าไม่แฟ่บนะจ๊ะ เป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยเยาวราชที่ชาวกินเจต้องมาลองให้ได้

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 8.00-17.00 น.

ราคาประมาณ : 100 บาท/คน

พิกัด : ร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 14 เข้าซอยมาประมาณ 100 เมตร (ไม่มีที่จอดรถ)

ShopBack Tips : เดี๋ยวนี้ เดาไม่ได้เลยว่าฝนจะตกตอนไหน แถมรถก็ติดมากมาย ร้านอาหารอร่อยแค่ไหนหลายๆ คนเลยไม่อยากจะออกจากบ้าน แต่ไม่ต้องห่วงนะ ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป เพื่อนๆ จะไม่พลาดโอกาสลิ้มรสอาหารเจจากร้านอร่อยเยาวราช ถ้าใช้บริการจาก foodpanda ที่สำคัญคลิกใช้งานผ่าน ShopBack ได้รับเงินคืนเพิ่ม ได้กินเมนูอาหารเจอร่อยๆ ไม่เสียเวลาเดินทาง ไม่ต้องเสียอารมณ์กับสภาพอากาศ

สั่ง foodpanda ผ่าน ShopBack คลิก!

  1. ร้านชิจูย่า (千寿屋)

ร้านอร่อยเยาวราช เทศกาลกินเจ ร้านอาหารเจ เมนูอาหารเจ

Image Credit: FB/Chijuya-Songvad

ใครที่เบื่ออาหารเจแบบเดิมๆ แล้วอยากจะลองเปลี่ยนแนวมาทานอะไรที่มีความเป็นเจแต่ไม่ซ้ำซากบ้าง ShopBack ขอแนะนำที่ร้านนี้เลย ชิจูย่า ร้านอาหารเจสไตล์อาหารญี่ปุ่น!

ทางร้านนี้มีอาหารญี่ปุ่นหลากหลายให้คุณได้เลือกทาน เมนูแนะนำที่ห้ามพลาดคือ ปลาไหลทอด แต่ใช้เห็ดแทนปลาไหลแล้วทอดออกมาได้อร่อยแบบสุดๆ ข้าวปั้นเผือก แคลิฟอร์เนียมากิ สาหร่ายฟองเต้าหู้พันแฮม และเทมปุระรวม เป็นต้น คราวนี้ใครที่อยากทานอาหารญี่ปุ่น แต่ก็อยากทานเจไปด้วยในตัว มาหาเมนูอาหารเจที่ร้านนี้รับรองว่าไม่ผิดหวัง

เวลาเปิดปิด : วันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา 11.00-14.00 น. และ 17.00-21.00 น. หยุดทุกวันจันทร์

ราคาประมาณ : 150-200 บาท/คน

พิกัด : ร้านตั้งอยู่แถวถนนทรงวาด ย่านเยาวราช (มีที่จอดรถ)

  1. ร้านขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

ร้านอร่อยเยาวราช เทศกาลกินเจ ร้านอาหารเจ เมนูอาหารเจ

Image Credit: FB/chinatownyaowarach

ร้านขนมปังเจ้าดังที่เปิดขายมามากกว่า 40 ปี เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ขนมปังที่มีให้เลือก 3 แบบ คือ แบบกรอบนอกนุ่มใน แบบกรอบ และแบบนุ่ม

ส่วนในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ ทางร้านก็มีขนมปังเจแบบไส้ปลิ้นทะลักไม่แพ้สูตรธรรมดาให้ได้ลองกันด้วยนะ แต่กระซิบบอกก่อนว่าลูกค้าร้านนี้เยอะมากกก และคิวยาวมากกก อาจจะต้องใจเย็นๆ และเผื่อเวลากันซักนิด แต่บอกเลยว่าคุ้มกับเวลาที่ยืนรอแน่นอน!

เวลาเปิดปิด : 18.30 – 23.30 น. ปิดทุกวันจันทร์

ราคาประมาณ : 15-20 บาท/ชิ้น

พิกัด : ร้านเป็นรถเข็น อยู่ริมฟุตบาทหน้าธนาคารออมสิน ถนนเยาวราช

ShopBack Tips: กินเจต่างกับกินมังสวิรัติอย่างไร? ความแตกต่างคือ การกินมังสวิรัติสามารถทานผักได้ทุกชนิด และอาจจะทานไข่ หรืออาหารทะเลได้ ส่วนการกินอาหารเจต้องเว้นผักฉุน 5 อย่าง คือ กระเทียม หัวหอม (รวมทั้งหอมแดง หอมขาว หัวหอมใหญ่ ต้นหอม) หลักเกียว (กระเทียมโทนจีน) กุยช่าย และใบยาสูบ เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ไข่ รวมถึงของเสพติดทุกชนิด และยังต้องรักษาศีลร่วมด้วย จึงจะเป็นการถือศีลกินเจที่แท้จริง
  1. ร้านตั้งเองกวง (เฮียกวงเยาวราช)

ร้านอร่อยเยาวราช เทศกาลกินเจ ร้านอาหารเจ เมนูอาหารเจ

Image Credit: Restaurant-supply-store-182.business.site

อีกหนึ่งร้านอร่อยเยาวราชที่เปิดมานาน ขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบและความอร่อย ปกติหากไม่ใช่ช่วงเทศกาลกินเจ เมนูดังของร้านเฮียกวงคือ ห้อยจ๊อและแฮ่กึ้น

แต่ในช่วงกินเจก็จะมีเมนูอาหารเจเพิ่มขึ้นอีกหลายอย่าง เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาดคือ หมูแดงเจที่ทำจากแป้งเหนียวนุ่ม รสชาติดีย่างบนเตาถ่านแบบดั้งเดิม และห้อยจ๊อเจ ใครที่อยากทานหมูแดงแบบไม่ผิดหลักการกินเจ ต้องมาลองซื้อไปชิมให้ได้เลย!

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 7.00 น. – 17.00 น.

ราคา : กิโลกรัมละ 300 บาท

พิกัด : ร้านตั้งอยู่บนตรอกภูธเรศ ระหว่างเยาวราช ซอย 12 และเจริญกรุง ซอย 14

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  1. ร้านก๊ำหล่ง ตลาดเยาวราช

ร้านอร่อยเยาวราช เทศกาลกินเจ ร้านอาหารเจ เมนูอาหารเจ

ร้านก๊ำหล่ง ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยเยาวราชที่ควรแวะไปชิม ร้านนี้เป็นร้านอาหารเจที่เปิดขายตลอดทั้งปี ถ้าไม่ใช่ช่วงถือศีลกินเจจะมีเมนูขายประมาณ 20 อย่าง

ถ้าอยู่ในระหว่างช่วงกินเจ ทางร้านจะเพิ่มเมนูอาหารประมาณ 30 อย่างเลยทีเดียว แถมแต่ละเมนูยังมีความหลากหลาย รับรองว่าไม่เบื่อแน่นอน เมนูแนะนำคือ เต้าหู้ทรงเครื่อง กานาฉ่ายและ โปรตีนเกษตรเห็ดหอม

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 6.00 น. – 18.00 น.

ราคาประมาณ : 50 บาท/ถุง

พิกัด : ซอยเยาวราช 6 (เดินเข้าซอยมาประมาณ 50 เมตร)

ShopBack Tips : เผื่อยังไม่รู้ LINE MAN ตอนนี้มี Food delivery ไว้บริการสั่งอาหารนะ แถมหลายๆ ร้านที่เราแนะนำก็ยังอยู่ในลิสต์ร้านอาหารของ LINE MAN อีกด้วย อยากกินจานเด็ดจากร้านอร่อยเยาวราช ตอนเทศกาลเจ หรือออกเจไปแล้ว ก็ไม่ต้องแทรกตัวเข้าร้านเบียดคนแน่นๆ รอคิวนานๆ อีกต่อไป สั่งผ่าน ShopBack แล้วรอกินที่บ้าน ยังได้เงินคืนอีกด้วย แบบนี้เรียกว่าบุญทันตาเห็นได้รึเปล่านะ

สั่งอาหาร LINE MAN ผ่าน ShopBack คลิก !

  1. ภัตตาคารตั้งใจอยู่

ร้านอร่อยเยาวราช เทศกาลกินเจ ร้านอาหารเจ เมนูอาหารเจ

Image Credit : http://tangjaiyoo.com/

อีกหนึ่งร้านอาหารเก่าแก่ดั้งเดิมและมีชื่อเสียงคู่เยาวราชมากกว่า 80 ปี ปกติจะจำหน่ายอาหารจีนสไตล์แต้จิ๋ว แต่เมื่อถึงเทศกาลอาหารเจ ทางร้านก็จะทำเมนูอาหารเจเพื่อรองรับลูกค้าให้ได้ทั้งอิ่มท้องและอิ่มบุญไปด้วย เมนูเด็ดที่ควรลองคือเผือกหิมะ ที่เนื้อเผือกเคลือบน้ำตาลนิดหน่อย บอกเลยว่ารสชาติกลมกล่อม แนะนำให้ไปลอง

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน รอบเช้า 11.00 น. – 14.00 น. รอบเย็น 17.00 น. – 23.00

ราคาประมาณ : 500 บาท/คน

พิกัด : ร้านตั้งอยู่ถนนเยาวพานิชย์ อยู่ด้านซ้ายมือของถนนเยาวราช ปากซอยจะเป็นร้านทองฮั่วเซ่งเฮง

ShopBack Tips: ข้อห้ามหลักๆ ในการกินเจ ได้แก่ งดเว้นเนื้อสัตว์ และห้ามทำอันตรายต่อสัตว์, งดนม เนย และน้ำมันที่มาจากสัตว์, งดอาหารรสจัด ทั้งอาหารเผ็ด หวานจัด เปรี้ยวจัด เค็มจัด, งดผักหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง รวมทั้งใบยาสูบ และของมึนเมาต่างๆ สำหรับคนที่เคร่ง ห้ามใช้จานชามปะปนกัน และต้องกินอาหารที่คนกินเจด้วยกันเป็นผู้ปรุงขึ้นมา และงดดื่มสุราและของมึนเมาทุกชนิด นอกจากเรื่องกิน ยังมีข้อควรปฏิบัติต่างๆ สำหรับผู้ถือศีลกินเจด้วย ที่จะช่วยให้การถือศีลสมบูรณ์อย่างแท้จริง
  1. ร้านรังนก-เซ็งทึง (เจ้าเก่าเยาวราช)  

ร้านอร่อยเยาวราช เทศกาลกินเจ ร้านอาหารเจ เมนูอาหารเจ

Image Credit: Live-less-ordinary.com

ผ่านร้านของคาวมาหลายร้าน ก็มาถึงคิวของหวานกัน ร้านนี้เป็นร้านขนมหวานสูตรสมุนไพรจีนโบราณ ที่อยู่คู่เยาวราชและเปิดมานานกว่า 20 ปีเลยทีเดียว เอกลักษณ์ของทางร้านคือใช้กระทะทองเหลืองใส่เครื่องต่างๆ วางเรียงละลานตา ให้เราเลือกสั่งกันนั่นเอง

เมนูเด็ดร้านรังนก-เซ็งทึง (เจ้าเก่าเยาวราช) คือ เต้าทึงหรือเซ็งทึง ที่ใส่เครื่องต่างๆ ทั้งรากบัว เม็ดบัว เก๋ากี้ ลำไยอบแห้ง เกาลัด พุทราจีน แปะก๊วย แป๊ะฮะและเห็ดหูหนูขาว มันต้มขิง เป็นต้น

เวลาเปิดปิด : 18.00 น. -24.00 น หกโมงเย็นถึงเที่ยงคืน 

ราคาประมาณ : ถ้วยละ 15-100 บาท

พิกัด : ร้านอยู่ริมทางเดินบนถนนเยาวราช หน้าร้าน หจก. โอสถย่งซิ่วตึ้ง ไท้เชียง (ตรงข้ามกับร้าน Watson เยาวราช)

อาหารเจ ร้านอาหาร เยาวราช ร้านเด็ด เยาวราช เมนูอาหารเจ

ทั้งหมดนี้ก็คือ 8 ร้านอร่อยเยาวราช สำหรับคนกินเจ และนักตระเวนกินเมนูอร่อย ที่เรารวบรวมมาให้ตามไปลิ้มลองกัน หรือถ้ามีแผนท่องเที่ยวต่างประเทศหรือนอกกรุงเทพฯ ช่วงนี้ เช่น เทศกาลกินเจ ภูเก็ต ก็วางแผนกันให้ดีๆ เตรียมที่พักตั๋วเครื่องบินให้พร้อม เข้าไปจองตอนนี้ยังทันใน Booking.com เฉพาะส่วนลดจาก Booking ก็แน่นลื้มแล้ว! ไม่รวมที่จองผ่าน ShopBack แล้วได้เงินคืนอีก จะอยู่ที่ไหน ก็ขอให้มีความสุข อิ่มท้อง อิ่มใจ กันตลอดช่วงเทศกาลกินเจนะคะ

จอง Booking.com ผ่าน ShopBack คลิก!  

สำหรับใครที่อยากกินเที่ยวช้อปแบบชาญฉลาด อย่าลืมลงทะเบียนเพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปปิ้งออนไลน์ผ่าน ShopBack เพราะแค่ คลิก ช้อป สะสม ก็สามารถโอนเงินคืนเข้าบัญชีธนาคารตัวเองได้ไม่ยากแล้ว ลองใช้กันดูนะคะ!

พูดคุยและรับข่าวสารเงินคืนให้คุณประหยัดได้มากขึ้นที่ www.facebook.com/ShopBackThailand

ส่วนใครอยากแชร์โปรเด็ด ดีลโดน แวะมาบอกกันที่ group ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป ของ ShopBack กันได้นะจ้ะ

Facebook Comments