การตรวจสุขภาพ เป็น mission สำคัญ ที่เราควรทำเป็นประจำ เพื่อรู้ทันสภาพร่างกายของตัวเองและพฤติกรรมตลอดเวลาที่ผ่านมา ว่าเรากินดี ออกกำลังกายพักผ่อนเพียงพอไหม สำหรับมนุษย์วัยทำงานที่ไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกาย หรือนอนน้อย อาหารลดไขมันยิ่งเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม ยิ่งถ้าทานของทอดของมัน เครื่องในมากๆ รวมถึงอาหารแปรรูป อาหารสำเร็จรูปต่างๆ จะมีโอกาสที่ทำให้คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น และกลายเป็นความเสี่ยงในการเกิดโรค เช่น โรคหลอดเลือดอุดตัน โรคหัวใจ มาเริ่มดูแลตั้งแต่การกินกันเลยดีกว่า ถ้าไม่อยากไขมันในเลือดสูง ShopBack มี 8 อาหารลดไขมันมีประโยชน์ต่อร่างกาย สมุนไพรลดไขมันในเลือด ที่เป็นของใกล้ตัวหาทานง่าย แนะนำให้กินด่วนๆ

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

คอเลสเตอรอล Cholesterol คือ ไขมันชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย เพื่อร่างกายนำไปใช้ในกระบวนการสร้างเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย แต่หากมีระดับคอเลสเตอรอลที่มากเกินไปจะเสี่ยงเกิดโรค เพราะคอเลสเตอรอลจะไปเกาะบริเวณผนังหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก เป็นที่มาที่เคยได้ยินว่า ไขมันอุดตันในเส้นเลือดนั่นเอง คอเลสเตอรอล แบ่งออกเป็น 2 ชนิดใหญ่ๆ ด้วยกัน คือ

  1. คอเลสเตอรอลชนิดดี (High-Density Lipoprotein: HDL) หรือ ไขมันไม่อิ่มตัว ไขมันดี หากมีคอเลสเตอรอลชนิดนี้สูง จะช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจตีบตันได้ ตัวอย่างอาหารที่มี HDLเช่น ข้าวกล้อง ธัชพืช ผักใบเขียว
  2. คอลอสเตอรอลชนิดไม่ดี (Low-Density Lipoprotein: LDL) หรือไขมันอิ่มตัว ไขมันไม่ดี หากร่างกายได้รับคอเลสเตอรอลชนิดนี้มากเกินไป จะทำให้เกิดตะกรันในหลอดเลือด จนหลอดเลือดอุดตัน ส่งผลให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจไม่พอนั่นเอง ตัวอย่างอาหารที่มี LDL คือ นม เนย มาการีน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เช่น ไส้กรอก

ไขมันในเลือดสูง? มาดู 8 อาหารลดไขมันที่กินง่าย ลดไขมันในเลือดได้จริง!

1. อัลมอนด์

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

ถั่วรสชาติสุดแสนอร่อยอย่างอัลมอนด์ เป็นอาหารช่วยลดไขมันใกล้ตัวที่ดีและถูก ที่โดยมองข้ามไปอย่างไม่น่าเชื่อ จากข้อมูลด้านคุณค่าโภชนาการ ในอัลมอนด์มี แพลนท์ สเตอรอล (Plant Sterol) หรือ ไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) สูง แพลนท์ สเตอรอล คือ สารที่มีโครงสร้างคล้ายกับคอเลสเตอรอล พบเฉพาะในพืช เช่น น้ำมันพืชชนิดต่างๆ

ทั้งนี้ ถั่วชนิดต่างๆ ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี (LDL Cholesterol) และป้องกันไม่ให้ไขมันไม่ดี หรือ ไตรกลีเซอไรด์ ถูกดูดซับเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้ เพียงแค่กินอัลมอนด์จำนวน 24 เมล็ด ก็ช่วยให้ลดไขมันไม่ดีได้มากถึง 13 กรัมด้วย

เมนูง่ายๆ จากอัลมอนด์โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ร่างกายโหยหาของหวาน น้ำอัดลม ไอศกรีม ลองหยิบอัลมอนด์มาทานสัก 1 กำมือ หรือไม่เกิน 24 เมล็ด หรือจะใส่ในมื้ออาหารเพิ่มประโยชน์ก็เป็นไอเดียที่ดี แถมยังได้ประโยชน์ครบถ้วน

ShopBack Tips : กินดีแล้วออกกำลังกายควบคู่กันรับรองห่างไกลโรค ถ้าไม่รู้เริ่มต้นออกกำลังกายยังไง เริ่มจากวิ่งก็ได้ วิ่งเป็นการออกกำลังง่ายที่สุด ขอแค่มีเสื้อโปร่งระบายเหงื่อดี รองเท้าวิ่งที่ถูกสุขลักษณะก็วิ่งได้สุขภาพดีแล้ว ซื้อรองเท้าวิ่ง SuperSports ได้รองเท้าที่ใช่ บวกเงินคืน เมื่อซื้อผ่าน ShopBack เท่านั้นนะ

2. ชา

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

ชา เป็นเครื่องดื่มที่ใครต่อหลายคนนิยมดื่ม เพราะนอกจากรสชาติดี ยังช่วยในเรื่องสุขภาพ ชามีหลากหลายประเภท ShopBack แนะนำเลือกดื่มชาขาว ที่มีสรรพคุณเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แถมยังเป็นอาหารลดไขมันที่ดี หากอยากดื่มชาไม่ควรเติมนมหรือครีมเทียมลงไป ถ้าเลิกทานหวานไม่ได้ อาจจะแค่เติมน้ำตาลไม่ขัดสีสัก 1-2 ช้อนชา ก็ช่วยได้

ShopBack Tips : ชาที่ดื่มแล้วมีประโยชน์ไม่ใช่ชาสำเร็จรูปแบบขวด เพราะมีน้ำตาลมากเกินไป ต้องเป็นชาสกัด หรือใบชาเพียวๆ ชงดื่มกับน้ำร้อน เดินไปเลือกที่ชั้นร้านค้าแล้วตาลาย สะดวกกว่าแค่สั่งผ่านออนไลน์แบบมีโปรโมชั่น Tops Online ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป เพราะคลิกสั่งผ่าน ShopBack ได้รับเงินคืน ไว้ช้อปอย่างอื่นต่อได้

3. กระเทียม

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

หนึ่งในวัตถุดิบทำอาหารยอดฮิตของบ้านเรา แต่ทราบมั้ยว่า กระเทียม เป็นอาหารลดไขมันชั้นดีเลย ในกระเทียมสดมีสารอัลลิซินและอะโจอิน มีฤทธิ์ยับยั้งกระบวนการสร้างสารคอเลสเตอรอลในร่างกาย ลดระดับไขมันในเส้นเลือด ป้องกันการแข็งตัวของเลือด ลดความดันโลหิต จะเลือกทานสดหรือซอยใส่อาหารก็ได้รสชาติแบบไทยๆ และมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย พยายามหลีกเลี่ยงการประกอบอาหารผ่านการผัดหรือทอด แม้จะมีกระเทียมอยู่ แต่ร่างกายคงเสี่ยงได้ไขมันชนิดไม่ดีจากอย่างอื่นแทน

ShopBack Tips : กระเทียมเป็นหนึ่งในวัตถุดิบอาหารไทย ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดี นอกจากนี้เรายังแนะนำอาหารเวียดนาม อาหารที่มักเป็นเมนูต้ม นึ่ง และผักหลากหลายชนิดเพื่อสุขภาพ เบื่ออาหารไทยแล้ว ลองอาหารเวียดนามดูค่ะ ใกล้เคียง กินแล้วสดชื่น รับรองจะติดใจ

4. พริกไทยดำ

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

พริกไทยดำ เป็นอาหารที่เราคุ้นเคยไม่แพ้กระเทียม พริกไทยดำมีกลิ่นฉุนกว่าพริกไทยทั่วไป มีฤทธิ์ช่วยแก้ท้องอืด และยังมีสารสำคัญคือ ไปเปอรีน ลดการซึมผ่านของโคเลสเตอรอลจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งพริกไทยดำนั้น ช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ที่เป็นการเผาผลาญไขมันไปในตัว ถือเป็นอีกตัวเลือกอาหารลดไขมันที่ควรหันมาลองทานดูในมื้ออาหารแต่ละวันค่ะ

พริกไทยดำนอกจากจะเป็นเครื่องปรุงไว้ใส่อาหารเช่น โจ๊ก ข้าวต้มแล้ว ยังมีเมนูสุขภาพอย่าง เนื้อสัตว์ต่างๆ หมักพริกไทยดำแล้วนำไปต้ม หรือสเต็กไก่ซอสพริกไทยดำ ก็ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและมีความคลีน ไม่มีไขมันชนิดไม่ดีให้เรากังวลใจแน่นอน

5. ผักเคล

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

เรียกผักเคลอาจจะไม่คุ้นชื่อ แต่มันคือผักตระกูลเดียวกับคะน้า ที่เข้าใจผิดกันบ่อยๆ ว่าเป็นผักคะน้านั่นเอง มีผลการวิจัยระบุว่า การดื่มน้ำผักเคล เป็นประจำทุกวันติดต่อกัน 12 สัปดาห์ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL ที่ดีขึ้นถึง 27% และลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย LDL ลงไป 10%

แต่ถ้ารู้สึกว่า การดื่มน้ำผักผลไม้สดๆ แบบปั่นหรือคั้น มากเกินไป ก็สามารถนำผักเคล มาลวกทำเมนูที่คุ้นเคยได้ เช่น หมูมะนาว ยำก้านผักกุ้งสด ที่ไม่ต้องใช้การทอดหรือผัด ลดน้ำมันและไขมันไม่ดีได้อีกด้วย

ShopBack Tips : ถ้ามีแพลนเตรียมทำเมนูอาหารคลีนเอาไว้แล้วล่ะก็ หยิบมือถือขึ้นมาสั่งออนไลน์ BigC ดีกว่าก็ต้องที่นี่แหละ ไม่ว่าจะเป็นของสด วัตถุดิบหรือเครื่องปรุงต่างๆ ก็ครบ แถมมีโปรโมชั่นจัดส่งฟรีถึงบ้าน เมื่อช้อปครบ 1,500 บาท คลิกผ่าน ShopBack ยังได้เงินคืนอีก ฉลาดเลือก ฉลาดช้อปคุ้มส่งท้ายปีแบบนี้ต้องไม่พลาด หรือถ้าไม่สะดวกทำกับข้าวกินเอง อยากลองกินคลีน 1 อาทิตย์ แบบสั่งอาหารออนไลน์ ก็ถือเป็นการเปิดโลกร้านอาหารใหม่ๆ ด้วย

6. อะโวคาโด

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

อะโวคาโด พืชกึ่งผักกึ่งผลไม้ชนิดนี้ เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีรสชาติจืดๆ มัน เนื้อสัมผัสหนักและเข้มข้น นิยมนำไปทาขนมปังแทนเนย หรือกินสดก็ได้ หั่นใส่สลัดก็ดี อุดมด้วยไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีในร่างกาย และทำให้ไขมันชนิดที่ไม่ดีอย่างคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลง

นอกจากนี้ อะโวคาโด ยังเป็นอาหารลดไขมันสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนักด้วยสูตรลดน้ำหนักด้วยไข่ต้ม แต่ไม่สามารถกินไข่ในปริมาณมากๆ ได้ รู้แบบนี้แล้วหลังจากนี้ ถ้าอยากกินอาหารมันๆ อารมณ์มันจากชีสหรือเนย หรืออยากกินโปรตีนเยอะๆ ลองใช้อะโวคาโดแทนดูสิ

7. เห็ดฟาง

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

เห็ดฟาง เป็นอาหารลดไขมันในเส้นเลือดได้ดี และยังช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ ช่วยกระตุ้นระบบการไหลเวียนเลือดให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันโรคหวัด ในเห็ดฟางอุดมไปด้วยเส้นใยสูง ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานคล่องตัวขึ้น เรียกได้ว่านอกจากจะช่วยลดคอเลสเตอรอลแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยสร้างสมดุลที่ดีต่อร่างกายได้ด้วยนะ

ShopBack Tips : เห็ดเป็นอาหารต่างเนื้อสัตว์ คือมีคุณค่าทางโภชนาการด้านโปรตีนเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับคนไม่ทานหรือเลี่ยงการทานเนื้อสัตว์ กินอาหารมังสวิรัติ เลยไม่ทานเนื้อ เป็นต้น ถ้าใครคิดไม่ออกว่าจะทานแบบไหนให้อร่อยดี แนะนำว่าลองทำเป็นยำเห็ดฟาง ต้มยำเห็ดฟางใส่พริกขี้หนูสวนหอมๆ ซดน้ำคล่องคอ หรือจะแกงเลียงเห็ดฟางก็น่าสนใจ

8. ถั่วเหลือง

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

หนึ่งในอาหารลดไขมันยอดฮิต ที่เรามักเห็นในรูปแบบของน้ำเต้าหู้นั่นเอง ในเมล็ดถั่วเหลืองมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจ และหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

ถั่วเหลืองที่แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำเต้าหู้ หรือเต้าหู้ขาว ก็ยังมีคุณสมบัติช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือดได้ โดยมีผลการวิจัยระบุว่าการรับประทานถั่วเหลืองวันละ 25 กรัม ลดระดับลดไขมันในเลือดได้ถึง 5-6% รู้แบบนี้ มื้อเย็นขอสุกี้ใส่เต้าหู้ขาว และผักสดเยอะๆ แบบนี้อีก 2 เดือนไปตรวจร่างกาย ไขมันไม่ดีลดลงจนคาดไม่ถึงแน่ๆ

อาหารลดไขมัน ไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด

หัวใจสำคัญที่ ShopBack มาแนะนำอาหารลดไขมันที่น่ากิน หรือลองกินให้ได้สักครั้งนี้ คือ อยากชวนเพื่อนๆ มาปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีขึ้นในระยะยาว นอกจากการเลือกกินอาหารลดไขมันแล้ว อีกสิ่งที่ควรปรับให้เป็นกิจวัตร คือ การออกกำลังกายนั่นเอง เพราะการออกกำลังกายช่วยเปลี่ยนคอเลสเตอรอลให้กลายเป็นไขมันดีได้ เน้นไปที่คาร์ดิโอ หรือการออกกำลังกายหัวใจ เช่น เล่นกีฬาต่างๆ วิ่ง ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน อย่างน้อย 30 นาทีต่อวัน 3-5 วันต่อสัปดาห์ เพราะกันไว้ก่อน ย่อมดีกว่าเสียแล้วค่อยมาแก้ไขแน่นอน

นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?
<p>นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?</p>

♥ สำหรับใครที่อยากกินเที่ยวช้อปแบบชาญฉลาด อย่าลืมลงทะเบียนเพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปปิ้งออนไลน์ผ่าน ShopBack เพราะแค่ คลิก ช้อปสะสม ก็สามารถโอนเงินคืนเข้าบัญชีธนาคารตัวเองได้ไม่ยากแล้ว ลองใช้กันดูนะคะ!

♥ พูดคุยและรับข่าวสารเงินคืนให้คุณประหยัดได้มากขึ้นที่ www.facebook.com/ShopBackThailand

♥ ส่วนใครอยากแชร์โปรเด็ด ดีลโดน แวะมาบอกกันที่ group ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป ของ ShopBack กันได้นะจ้ะ

Facebook Comments