ตั้งแต่เมื่อช่วงปลายปีที่ผ่านมา ใครๆ ก็ฮิตเที่ยวอีสานกัน จากทั้งกระแสฮิตละคร และความนิยมของเหล่า influencer ที่ชอบเที่ยวที่น่าสนใจ ที่ยังไม่ค่อยมีใครไป วันนี้ ShopBack มีกิจกรรมดีๆ ทางภาคอีสานมาฝากกันค่ะ สำหรับใครที่มีแผนไปเที่ยวนครพนมช่วง วันศุกร์ที่ 29 – วันอาทิตย์ที่ 31 มี.ค. 2562 เวลา 16.00 – 22.00น. หรือ ปลายเดือนมีนาคมนี้ ต้องไม่พลาดงาน Art of Isan Food #เที่ยว ชิม ริมโขง อีเว้นท์น่ารักระดับจังหวัดกับแนวคิด “More Gastronomy” นำเสนออาหารและวัตถุดิบท้องถิ่น มารังสรรค์เป็นเชิงนวัตกรรม รวมถึงเชิดชูงานศิลปหัตถกรรมพื้นบ้าน ให้เป็นที่รู้จักและเข้าถึงได้ในหมู่นักท่องเที่ยว ให้การท่องเที่ยวสู่พื้นที่อีสาน เข้าถึงอรรถรสของการท่องเที่ยวภาคอีสานอย่างแท้จริง

เที่ยวนครพนม อาหารอีสาน น้ำปลาร้า เรณูนคร

Image Credit : tatcontactcenter.com

  • เที่ยวนครพนม กินเพลินเชิญแซ่บ กับ Art of Isan Food

เกริ่นมาซะนัว เอ้ย น่าสนใจขนาดนี้ ก่อนถึงวันจัดงาน ShopBack มาบอกใบ้ 8 ความสนุก ที่เพื่อนๆ ผู้เข้าร่วมงานจะได้พบ เมื่อมาเที่ยวนครพนมช่วง Art of Isan Food กัน

ความสนุกที่ 1 : อาหารอีสานแนว Fusion และ Modern แค่เห็นชื่องานเที่ยวนครพนมครั้งนี้ก็รู้ว่าอิ่มท้องแน่ๆ แถมอร่อยไม่เหมือนใคร เพราะเมนูที่นำมาเสนอใส่ในเรื่องความคิดสร้างสรรค์ให้อาหารรสแซ่บน่ากินแบบใหม่ แต่ยังเข้าถึงได้ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ เช่น ห่อหมกใบเป้า เมนูขนมฟักทอง (โล่หมากอึ อีสานบ้านเฮา) เป็นเมนูหวานที่สามารถกินแทนข้าวได้ เป็นการย้อนอดีต เพราะเมนูนี้หากินง่ายในยุคก่อน หรือ แสร้งว่าขนมปังยัดไส้ เป็นเมนูคาวที่ผสมผสานระหว่างความเป็นอีสานกับความเป็นเวียดนาม โดยมีหน้าตาเป็นขนมปังยัดไส้ ไส้ข้างในเป็นลาบอีสาน เมนูนี้เป็นการสะท้อนความเป็นอยู่ของชาวนครพนม ที่มีทั้งคนไทยและเวียดนามอยู่รวมกัน

ความสนุกที่ 2 : หากเดินทางมาเที่ยวนครพนมด้วยสายการบินไทยแอร์เอเชีย สามารถใช้ Boarding Pass เป็นสิทธิการเที่ยวชมงานได้ 2 ต่อ ต่อที่ 1 เป็นส่วนลดค่าอาหารหรือเครื่องดื่ม และต่อที่ 2 เมื่อเที่ยวงานจนอิ่มหนำสำราญ ลุ้นรับรางวัล Package “เที่ยว บิน กิน นอน” 3 วัน 2 คืน กับ 3 เส้นทาง ได้แก่ จังหวัดเชียงราย 1 เส้นทาง (ไป-กลับ) 2 ใบ จังหวัดตรัง 1 เส้นทาง (ไป-กลับ) 2 ใบ และจังหวัดนครพนม 1 เส้นทาง (ไป-กลับ) 2 ใบ วิธีร่วมสนุกคือ ให้นักท่องเที่ยวกรอกรายละเอียด ชื่อ สกุล ที่อยู่ เบอร์โทร หลังใบเสร็จรับเงิน โดยจะจับรางวัลวันที่ 1 พ.ค. 2562 ที่จังหวัดนครพนม

เที่ยวนครพนม อาหารอีสาน น้ำปลาร้า เรณูนคร

ความสนุกที่ 3 : นำใบเสร็จรับเงินที่รับประทานอาหารและเครื่องดื่มจากร้านค้าในงาน Art of Isan Food #เที่ยว ชิม ริมโขง ตั้งแต่มูลค่า 500 บาทขึ้นไป มารับของที่ระลึกเป็นกระเป๋ากระสอบ ลดโลกร้อน ภายในงานได้เลยฟรีๆ (แต่ของมีจำนวนจำกัด อันนี้ต้องรีบหน่อยนะ

 
ความสนุกที่ 4 : เชฟบุ๊ค นักปรุงอาหารจากรายการ Foodwork มาร่วมเปิดมุมมองใหม่ ลิ้มรสปลาจุ่มริมโขง ชวนคิดเติมประสบการณ์อาหารสูตรเฉพาะถิ่นนำเมนูเก่ามาเล่าใหม่มาผสมผสานให้กลายเป็นเมนูสุดสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่ม และยังมีประลองความอร่อยเหนือชั้น เชฟแบทเทิลกับทีมคนรุ่นใหม่ New Gen กับเมนูข้าวปุ้นเส้นสดน้ำปลาร้านัว เรณูนคร ทำจากข้าวจ้าวที่ผ่านการหมัก เส้นจะเหนียวนุ่มและเก็บไว้ ได้นาน ส่วนน้ำปลาร้านัวมีส่วนผสมของน้ำและเครื่องปรุงสูตรพิเศษทำให้ปลาร้าซอฟลงรสจะนัวและกลมกล่อมขึ้น นอกจากนี้ยังมี Micro Influencer และ Blogger Snap Tag Share ชวน Check in กิน เที่ยว นอน เสพงาน craft งานฝีมือสไตล์ใหม่ที่ใส่สีสันในนครพนมได้ตลอดปี

เที่ยวนครพนม อาหารอีสาน น้ำปลาร้า เรณูนคร

ความสนุกที่ 5 : Local Food อาหารอีสานท้องถิ่นแบบต้นตำรับ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในงานเที่ยวนครพนมนี้ และถ้าใครอยากลิ้มรสเมนูอาหารอีสานต้นตำรับหลากหลายเมนู รวมถึงเมนูท้องถิ่นสุดๆ ที่คุณไม่เคยเห็น ต้องมาที่งานนี้เท่านั้น

ความสนุกที่ 6 : Healthy Isan อาหารอีสานเพื่อสุขภาพ งาน Art of Isan Food เตรียมนำเสนออาหารอีสานในรูปแบบเพื่อสุขภาพมากขึ้น เช่น pineapple salsa เป็นเมนูสลัดเม็กซิกันเพื่อสุขภาพ โดยใช้สับปะรดที่เป็นผลไม้ท้องถิ่นของท่าอุเทน

ความสนุกที่ 7 : Fashion Isan อาหารอีสานสุดฮิป เมนูทันสมัยอินเทรนด์ที่อีสานทำได้และทำได้ดีมากเสียด้วย เช่น ขนมปังฮอกไกโดไส้คัสตาร์ดสับปะรด เป็นเมนูของหวานที่นำเอาสับปะรดมาทำซอสคัสตาร์ดแล้วบีบเป็นไส้ขนมปังนุ่มๆ อยากเจอของกินว้าวๆ ตอนมาเที่ยวนครพนม ต้องห้ามพลาดงานนี้

เที่ยวนครพนม อาหารอีสาน น้ำปลาร้า เรณูนคร

Image Credit : FB/NUCHBrand

ความสนุกที่ 8 : งาน craft จากภูมิปัญญาไทย Art of Isan Food นำผลิตภัณฑ์แนวงานทำมือ สิ่งของที่ชาวบ้านทำด้วยมือตัวเอง มาร่วมกับแนวคิดสร้างสรรค์ หรือปรับให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ปัจจุบัน เช่น “ขาวม้า โฮลเด้อ” ที่ใส่กระบอกน้ำจากผ้าขาวม้า

ความสนุกที่ 9 : กิจกรรมลดโลกเลอะ ภายในงานเที่ยวนครพนมมีกิจกรรมกระตุ้นให้นักท่องเที่ยวร่วมคิด ร่วมทำ ร่วมรับผิดชอบต่อทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมลดการสร้างภาระขยะ ShopBack รณรงค์สุดใจเลยว่า ใครที่ร่วมกิจกรรมหรือทำอะไรที่ข่วยดูแลสิ่งแวดล้อมหรือลดการสร้างมลพิษขณะท่องเที่ยวไทย ติดแฮชแท็ก #เที่ยวไทยเท่ กับโพสต์หรือภาพของเพื่อนๆ ว่าเราจะไม่สร้างขยะ ลดโลกเลอะไปด้วยกัน เพื่อส่งต่อสถานที่ท่องเที่ยวสวยๆ ให้กับนักท่องเที่ยวคนอื่นๆ ต่อไป

เที่ยวนครพนม อาหารอีสาน น้ำปลาร้า เรณูนคร

Image Credit : nakhonphanom.go.th

นอกจาก 9 ความสนุกจากงานเที่ยวนครพนม Art of Isan Food ที่สายกินไม่ควรพลาด ShopBack เชื่อว่างานนี้จะเป็นกิจกรรมท่องเที่ยวที่สนุก เพลิดเพลิน เต็มอิ่มทั้งอาหารและบรรยากาศ ธรรมชาติริมฝั่งแม่น้ำโขง ได้ตั้งแต่เด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงวัย เรียกได้ว่าทั้งครอบครัว

ช้อปกินเที่ยวแบบชาญฉลาด รีบคลิกลงทะเบียนฟรีที่ ShopBack เพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปปิ้งออนไลน์ผ่าน ShopBack เพราะแค่คลิก ShopBack ก่อนช้อปปิ้งออนไลน์ ก็เท่ากับสะสมเงินคืนเข้าบัญชีธนาคารตัวเองแบบง่ายๆ ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น!

พูดคุยและรับข่าวสารเงินคืนให้คุณประหยัดได้มากขึ้นที่ www.facebook.com/ShopBackThailand

ส่วนใครอยากแชร์โปรเด็ด ดีลโดน แวะมาบอกกันที่ group ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป ของ ShopBack กันได้นะจ๊ะ

Facebook Comments