ยุคนี้สมัยนี้การทำอาหารกินเองดูจะเป็นเรื่องที่หลายคนให้ความใส่ใจ ด้วยเพราะกังวลถึงเชื้อโรคต่างๆ นอกบ้าน รวมไปถึงสุขอนามัยด้วย แต่การจะทำอาหารกลับกลายเป็นเรื่องยากและวุ่นวายสำหรับบางคน จริงๆ แล้วเราสามารถทำอาหารกล่องง่ายๆ ไปกินนอกบ้านเองได้โดยที่ไม่ยุ่งยากและใช้วัตถุดิบน้อย มาดู 8 ไอเดียทำอาหารกล่องน่ากินที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่มาก ให้พกออกจากบ้านไปกินอย่างสบายใจกันค่ะ

คลิกสมัครใช้ ShopBack          รับข่าวสารเงินคืน          แชร์โปร เก็บดีล

 

17-24 กรกฎาคม 2020 นี้ ShopBack ชวนมาเปลี่ยนของที่ถูกใจให้เป็นของที่ถูกจัง ! มาช้อป กิน เที่ยว ให้สุดแล้วรับเงินคืนสูงสุด 65% พบกับร้านดังมากมายที่จะมาแจกส่วนลดพิเศษสุดๆ นำทัพโดย Agoda, Booking.com, foodpanda, Lazada พร้อมร้านดังอีกมากมาย งานนี้ไม่ช้อป ถือว่าพลาดแล้วหล่ะ !

ช้อปกับ ShopBack Birthday คลิก !

หลากวิธีทำอาหารกล่องน่ากิน เพื่อสุขภาพที่ดี

  1. แซนด์วิชแฮมชีส 

ข้าวกล่องน่ากิน, อาหารกล่องน่ากิน

เมนูอาหารกล่องน่ากิน สำหรับมื้อเช้า ที่ทำง่ายสุด ๆ แถมสุขภาพดี

วัตถุดิบ

  • ขนมปังโฮลวีต
  • แฮม
  • ชีสแผ่น (เชดด้าชีส)
  • ผักสลัดที่ชอบ เช่น ผักกาดหอม, ผักกาดแก้ว, ผักกรีนโอ๊ค
  • มะเขือเทศ

วิธีทำ

  1. เตรียมผัก ด้วยการล้างผักให้สะอาด และฝานมะเขือเทศรอไว้
  2. วางขนมปังลงบนจานรอง ตามด้วยไส้แซนด์วิชคือ ผักสลัด มะเขือเทศ ชีส และ แฮม ตามลำดับ แล้วประกบปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น
  3. ผ่าครึ่งขนมปัง จะผ่าทางยาว หรือทแยงมุม ก็ตามแต่ชอบ
  4. จัดวางลงกล่อง อย่าลืมเพิ่มผักและผลไม้อื่นๆ ลงไปด้วย
  1. ขนมปังสลัดโรล

ข้าวกล่องน่ากิน, อาหารกล่องน่ากิน
อีกหนึ่งสูตรสลัดโรล ที่เหมาะเป็นเมนูอาหารเช้า ทำง่าย แถมอร่อย เป็นอาหารกล่องน่ากินสำหรับคนเวลาน้อย
วัตถุดิบ

  • ขนมปังขาว หรือขนมปังโฮลวีต
  • ผักกาดแก้ว
  • ไส้กรอกหมู หรือไก่ ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นำขนมปังไปรีดให้แบนเล็กน้อย
  2. วางผักกาดแก้วที่ล้างแล้วลงไป
  3. หั่นครึ่งไส้กรอกที่สุกดีแล้วให้พอดีกับขนาดของขนมปัง แล้ววางทับลงไป
  4. จากนั้นม้วนขนมปัง แล้วจัดใส่กล่อง เป็นอันเสร็จ เพิ่มมะเขือเทศสดไปกินคู่กันก็เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น
  1. ข้าวหน้าไก่เทอริยากิและหมูผัดซอสญี่ปุ่น

ข้าวกล่องน่ากิน, อาหารกล่องน่ากิน

ข้าวกล่องน่ากิน สไตล์เจแปน อิ่มอร่อยเป็นมื้อกลางวัน

วัตถุดิบทำไก่เทอริยากิ

  • เนื้อไก่ส่วนสะโพก
  • ซอสเทอริยากิสำเร็จรูป
  • งาขาวคั่ว

วิธีทำ

  1. นำไก่ลงไปย่างลงบนกระทะ โดยเอาส่วนหนังลงก่อน
  2. ย่างจนไก่สุกทั้งสองด้าน ราดซอสเทอริยากิสำเร็จรูปลงไป รอจนซอสเริ่มงวด
  3. ตักไก่ขึ้นมาพักแล้วหั่นตามยาว
  4. ตักวางลงบนข้าว ราดน้ำซอสที่เหลือในกระทะลงไป แล้วโรยงาขาวคั่วเล็กน้อย

วัตถุดิบทำหมูผัดซอสญี่ปุ่น

  • เนื้อหมูสไลด์
  • หอมใหญ่
  • ซอสโชยุ
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำเปล่า
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป
  2. ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดให้สุก
  3. ใส่เนื้อหมูลงไป ผัดให้พอสุกเล็กน้อย
  4. ใส่ซอสโชยุ น้ำเปล่า และน้ำตาล ผัดซอสให้เข้ากัน
  5. เคี่ยวให้ซอสเข้าเนื้อหมู จนซอสงวด
  6. โรยงาขาวคั่วลงไป
  7. ตักวางลงบนข้าวอีกฝั่ง
  8. แนมด้วยไข่ต้มสักฟอง และผักสลัด จะได้กินครบ 5 หมู่ ได้ประโยชน์แถมอิ่มอร่อย

  1. โทชีรัก

ข้าวกล่องน่ากิน, อาหารกล่องน่ากิน

ข้าวกล่องน่ากินแบบเกาหลี กับหลากเมนูในกล่องเดียว

วัตถุดิบหมูผัดซอสโคชูจัง

  • เนื้อหมูสไลด์
  • หอมใหญ่
  • กระเทียม
  • ซอสโคชูจัง
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • น้ำมันงา

วิธีทำ

  1. หมักเนื้อหมูด้วยซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 20 นาที
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป
  3. ใส่กระเทียมสับ และหอมใหญ่หั่น ลงไปผัดจนหอมใหญ่นิ่มและใส
  4. นำหมูที่หมักใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน
  5. ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย เล็กน้อย
  6. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดท้ายด้วยใส่น้ำมันงาเล็กน้อยเพิ่มความหอม เป็นอันเสร็จ

วัตถุดิบทำไข่ม้วน (ไข่หวานญี่ปุ่น)

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • มิริน
  • น้ำตาลทราย
  • ผงซุปปลาดาชิ
  • เกลือป่น
  • น้ำเปล่า
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. ตีไข่ไก่ ใส่มิริน น้ำตาลทราย ผงซุปปลาดาชิ เกลือป่น และน้ำเปล่าเล็กน้อย ตีเบา ๆ ให้เข้ากันจนผสมกันดี อย่าตีแรงขนาดไข่เจียว ไข่จะออกมาเนื้อไม่เนียนสวย
  2. ทาน้ำมันเล็กน้อยลงบนกระทะเทฟล่อนให้ทั่ว เปิดไฟแรง
  3. พอกระทะเริ่มร้อนให้หรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อน เทไข่ที่ผสมไว้ลงไปส่วนหนึ่ง แล้วกลิ้งให้แผ่ทั่วกระทะ
  4. พอไข่เริ่มสุกเป็นแผ่น ให้ใช้ตะเกียบ หรือตะหลิว ม้วนไข่ไปจนสุด
  5. ใช้ตะหลิวดันไข่ให้มาอยู่ที่ริมกระทะ ฝั่งเข้าหาตัว ทาน้ำมันลงบนกระทะอีกครั้ง
  6. เทไข่ที่เหลือลงไป เมื่อไข่สุกเป็นแผ่นแล้ว ให้เริ่มม้วนไข่โดยม้วนจากไข่ที่ม้วนไปครั้งแรก ม้วนตามไปกับไข่แผ่นใหม่จนสุดกระทะ
  7. ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนกว่าไข่จะหมด
  8. เสร็จแล้วตักพักไว้ พอหายร้อนแล้วค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ

วัตถุดิบเครื่องเคียงอื่นๆ

  • ไส้กรอก
  • สแปม
  • กิมจิ

วิธีทำ

  1. นำไส้กรอก และสแปม ลงไปทอดจนสุก
  2. ตักทุกอย่างจัดวางลงบนกล่อง
  3. แนมด้วยกิมจิ หรือผักอื่นๆ ตามชอบ

เมนูนี้สำหรับใครที่ไม่มีเวลาทำไข่ม้วน จะลองเปลี่ยนเป็นเมนูไข่แปลกๆ อย่างอื่นแทนก็ได้ค่ะ

ShopBack Tips : โทชีรัก ในภาษาเกาหลี แปลว่าข้าวกล่องอาหารกลางวัน ซึ่งแต่เดิมในสมัยวัยเด็ก ข้าวกล่องจะเป็นเมนูง่ายๆ มีเพียงแค่ ข้าว สแปม ไข่ดาว กิมจิ และสาหร่าย ที่เอามาคลุกรวมกัน เป็นข้าวกล่องวัยเด็กที่คนเกาหลีทุกคนจะต้องเคยกิน ปัจจุบันมีร้านอาหารที่ทำเมนูโทชีรักขายอยู่ที่อินซาดง แต่ถ้าเรานึกอยากกินอาหารเกาหลี หรือข้าวกล่องเกาหลีในสไตล์อื่นๆ สั่งได้เลยที่ foodpanda เพราะมีดีลร้านอาหารเกาหลีมากมายให้เลือก คุ้มต่อเนื่องเมื่อสั่งผ่าน ShopBack ช้อป กิน เที่ยว ได้เงินคืน อีกด้วย

สั่ง foodpanda ผ่าน ShopBack คลิก!

  1. ข้าวหน้าพุลโกกิ

ข้าวกล่องน่ากิน, อาหารกล่องน่ากิน

เมนูฮิต ข้าวกล่องน่ากินของสาวเกาหลี

วัตถุดิบ

  • เนื้อวัวสไลด์ (ใครไม่กินเนื้อวัว เปลี่ยนเป็นเนื้อหมูได้ค่ะ)
  • ซอสพุลโกกิสำเร็จรูป
  • หอมใหญ่
  • แครอท
  • งาขาวคั่ว
  • น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

  1. หมักเนื้อวัวด้วยซอสพุลโกกิสำเร็จรูป ประมาณ 30 นาที (หากไม่มีเวลา สามารถหมักทิ้งไว้ข้ามคืนได้)
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยพอผัด
  3. ใส่หอมใหญ่ และแครอท ลงไปผัดให้สุก
  4. ใส่เนื้อตามลงไป ผัดให้สุกดี
  5. โรยงาขาวคั่วลงไป ปิดไฟ เป็นอันเสร็จ
  6. ตักลงบนข้าว เพิ่มเครื่องเคียงเป็นกิมจิ ก็ดีทีเดียว หรือจะกินแบบห่อผักแทนข้าวก็ได้เช่นกัน
ShopBack Tips : ซอสพุลโกกิ สามารถทำเองได้ด้วยการหมักซอสโชยุ น้ำตาลทราย น้ำมันงา กระเทียมสับ หอมใหญ่ ต้นหอม พริกไทย และลูกแพร์ขูด ที่คนเกาหลีใส่ลูกแพรขูดลงไปด้วย เพราะจะมีเอ็นไซม์ที่ทำให้เนื้อนิ่มขึ้นนั่นเอง เหมือนกับที่เราใช้สับปะรดในการหมักเนื้อก่อนปรุงอาหารค่ะ แต่เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น เราสามารถซื้อซอสพุลโกกิสำเร็จรูปได้ ประหยัดเวลาได้เยอะ มีขายตามซูเปอร์มาร์เก็ต หรือจะสั่งกับ Tops Online ผ่าน ShopBack ช้อป กิน เที่ยว ได้เงินคืน ก็ได้ เพราะนอกจากสะดวกแล้ว ยังได้รับเงินคืนอีกด้วยนะ

ช้อป Tops Online ผ่าน ShopBack คลิก!

  1. สปาเก็ตตี้โบโลเนส

ข้าวกล่องน่ากิน, อาหารกล่องน่ากิน

อาหารกล่องน่ากิน เอาใจสาวสายฝอ

วัตถุดิบ

  • เส้นสปาเก็ตตี้
  • หมูสับ
  • หอมใหญ่
  • มะเขือเทศ
  • แครอท
  • ซอสพาสต้าสำเร็จรูป
  • น้ำเปล่า
  • เกลือป่น
  • น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

  1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย
  2. ระหว่างรอเส้นสุก เริ่มทำซอสจาก ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย
  3. ผัดหอมใหญ่ แครอท และมะเขือเทศ ที่หั่นเต๋า ให้เข้ากันจนสุกดี
  4. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก
  5. ใส่ซอสพาสต้าสำเร็จรูป เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย หรี่ไฟลงแล้วเคี่ยวจนซอสข้นดี
  6. เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้สุกดีแล้ว นำไปสะเด็ดน้ำออก
  7. จัดวางสปาเก็ตตี้ลงกล่อง ราดด้วยซอสที่ทำเสร็จแล้ว อย่าลืมเพิ่มผักสดและผลไม้ด้วยนะคะ จะได้ครบ 5 หมู่
  1. สลัดแซลมอนย่างเกลือ

ข้าวกล่องน่ากิน, อาหารกล่องน่ากิน

เมนูสุขภาพ อร่อย ได้ประโยชน์ อีกหนึ่งเมนูอาหารกล่องน่ากิน

วัตถุดิบ

  • ปลาแซลมอน
  • ผักสลัดตามชอบ
  • เกลือป่น
  • พริกไทยป่น
  • น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

  1. ล้างปลาแซลมอนให้สะอาด ซับน้ำออกให้หมด
  2. โรยเกลือป่นลงบนเนื้อปลา ทาให้ทั่วๆ ทั้งสองด้าน
  3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย
  4. วางปลาแซลมอนลงไปย่าง โรยพริกไทยป่นลงไปเล็กน้อยบนเนื้อปลา
  5. พอสุกแล้วกลับอีกด้าน โรยพริกไทยป่นลงไปเช่นกัน
  6. พอปลาสุกดีแล้วทั้งสองด้าน จัดลงกล่องพร้อมสลัดผัก
ShopBack Tips : ปลาแซลมอนจัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากและดีต่อคนรักสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยไขมันชนิดดี มีกรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีน วิตามินบี วิตามินดี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ สมองและระบบประสาทแข็งแรง ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งและยังไม่อ้วนอีกด้วย หรืออีกเมนูที่ไม่อ้วน จะเลือกวิธีทำต้มยำกุ้งน้ำข้นเป็นเมนูอาหารก็ได้ เพราะกุ้งก็มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่นกัน แต่ถ้าไม่มีเวลา สั่งอาหารอร่อยๆ ได้เลยที่ LINE MAN เพราะมีโปรโมชั่นเพียบ แถมได้รับเงินคืนด้วย เพียงสั่งผ่าน ShopBack ช้อป กิน เที่ยว ได้เงินคืน

สั่ง LINE MAN ผ่าน ShopBack คลิก!

  1. สลัดผักแบบเบสิก

ข้าวกล่องน่ากิน, อาหารกล่องน่ากิน

อาหารกล่องน่ากิน ได้สุขภาพ รูปร่างดี กินแล้วไม่มีอ้วน

วัตถุดิบ

  • ผักสลัดตามชอบ
  • น้ำสลัด หรือน้ำมันมะกอก Extra Virgin

วิธีทำ

  1. ล้างผักให้สะอาด หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอคำ
  2. จัดวางใส่กล่อง กินคู่กับน้ำสลัดสูตรหวานน้อย หรือน้ำมันมะกอก

และทั้งหมดนี้ก็คือไอเดียในการทำอาหารกล่องน่ากินที่เรานำมาฝากกัน นอกจากจะทำง่าย ใช้เวลาน้อยแล้วนั้น ทุกเมนูยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่กินแล้วอิ่ม อร่อย ได้ประโยชน์เต็มๆ เหมาะสำหรับสาวยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ แถมยังปลอดภัย เพราะสะอาด ไร้สิ่งตกค้างและเชื้อโรคอีกด้วยหล่ะค่ะ

 

ที่มาอ้างอิง : familyfreshmeals.comfood.ndtv.com, blog.snackfever.com, mykoreankitchen.com 

Facebook Comments