อยู่บ้าน หาอะไรกินง่ายๆ มักจะลงเอยที่เมนูไมโครเวฟ เมนูอาหารที่ทำได้ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างและปรุงในไมโครเวฟ เมนูไมโครเวฟมีขั้นตอนไม่ยุ่งยากแถมไม่มีกลิ่นเหม็นมากวนใจ เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อยหรือคนที่อยู่หอพัก หลายคนอาจจะคิดว่าอาหารไมโครเวฟเป็นเมนูที่น่าเบื่อและมีให้เลือกไม่มากนัก ก็เลยใช้ไมโครเวฟในการอุ่นอาหารสำเร็จรูปเท่านั้น แต่จริงๆ แล้วไมโครเวฟสามารถปรุงอาหารสดใหม่ได้หลายเมนูมากๆ วันนี้ Shopback จะมาแนะนำวิธีทำอาหารที่อร่อยมากๆ จนแทบไม่น่าเชื่อว่าสามารถทำได้โดยใช้ไมโครเวฟ แถมยังทำได้ไม่ซับซ้อนด้วยมาฝากค่ะ

5 เมนูไมโครเวฟ ทำง่าย อร่อยง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยแต่อิ่มจริง

1. ไก่หมักอบไมโครเวฟ  

เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหารไมโครเวฟ เมนูไมโครเวฟ

เมนูไมโครเวฟแสนอร่อยเมนูแรก ที่เราอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองทำกันง่ายๆ โดยใช้เพียงแค่ไมโครเวฟคือ เมนูไก่อบหมักไมโครเวฟ เริ่มจากการนำน่องไก่ประมาณ 1 กิโลกรัมมานวดด้วยเกลือ จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงตามที่ต้องการลงไปอย่างเช่น พริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว เหล้าจีน เมล็ดผักชีบด น้ำตาลทราย เกลือและผงปรุงรส คลุกเคล้าเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้าไปในเนื้อไก่

จากนั้นก็ทิ้งไว้ให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อประมาณ 5 – 10 นาทีก็พอ ก่อนนำเข้าไปอบในไมโครเวฟโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 20-30 นาที เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูไก่หมักอบไมโครเวฟอร่อยๆ แล้ว

ถ้าเพื่อนๆ อยากให้ไก่อบมีความหอมมากขึ้นกว่าเดิม แนะนำให้ใช้เหล้าเชี่ยงชุนใส่เข้าไปในขั้นตอนการหมักไก่ ให้เหล้าท่วมเนื้อไก่ด้วย ก็จะทำให้ไก่หอมเหล้าและมีความกลมกล่อมมากขึ้นหลังจากที่อบเสร็จนั่นเองค่ะ

ShopBack Tips : สำหรับอุปกรณ์สำหรับทำอาหารที่ควรจะลงทุนมากที่สุดโดยเฉพาะผู้ที่อยู่คอนโด อพาร์ทเม้นต์หรือหอพักเลยก็คือไมโครเวฟนั่นเอง หากคุณยังไม่แน่ใจว่าจะเลือกไมโครเวฟแบบไหนดีที่จะตอบโจทย์การใช้งานได้มากที่สุด ลองเข้าไปดูโปรโมชั่น JD Central ผ่าน ShopBack ที่นี้มีเครื่องครัวมากมายให้เลือกสรรและเปรียบเทียบสเปคกันเก๋ๆ โดยที่ไม่ต้องออกจากบ้าน และหากจะสั่งซื้อเลยก็ทำได้เพราะเค้ามีบริการส่งของที่เริ่ดและปลอดภัยมากๆ และยิ่งซื้อของผ่าน ShopBack ประหยัดได้มากกว่า ก็จะได้เงินคืนด้วยนะ ก็มาดิค้าบบ
 

2. ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหารไมโครเวฟ เมนูไมโครเวฟ

เมนูนี้เป็นเมนูไมโครเวฟที่น่าสนใจ แนะนำให้ลองทำกัน แถมยังใช้วัตถุดิบน้อยมากๆ อีกด้วย แค่มีไข่ น้ำดื่มสะอาดและซอสปรุงรสก็พอแล้ว เริ่มจากตอกไข่ใส่ลงในถ้วยที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ค่อยๆ ตีไข่และเติมน้ำเข้าไปทีละนิด ขั้นตอนนี้จะต้องใช้ความเชี่ยวชาญในการกะปริมาณของน้ำนิดหน่อย แต่มีเคล็ดลับตรงที่ให้ใส่น้ำลงไปประมาณ 1 เท่าของปริมาณไข่เพื่อให้ได้ไข่ตุ๋นที่นุ่มสุดๆ

จากนั้นก็ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและพริกไทยตามใจชอบ เอาไข่ตุ๋นของเราเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟอ่อนเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีก่อนจะเอาออกมาช้อนฟองที่อยู่ผิวหน้าของไข่ออกเพื่อให้ไข่ตุ๋นดูสวยงาม จากนั้นก็อบต่อประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าไข่จะสุกดี เพียงแค่นี้ก็ได้ไข่ตุ๋นอร่อยๆ จากไมโครเวฟแล้ว 

สำหรับเมนูนี้ จะเป็นไข่เฉยๆ หรือเติมเนื้อสัตว์ลงไปในไข่ตุ๋นได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นกุ้งสับ หมูสับหรืออื่นๆ ตามใจชอบ เรียกได้ว่าเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทำทานได้ไม่เบื่อเลยล่ะ

3. พิซซ่าไมโครเวฟ

เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหารไมโครเวฟ เมนูไมโครเวฟ

เมนูไมโครเวฟที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบทำให้เพื่อนๆ ไม่เบื่อ แถมยังทำง่ายเพียงแค่นำไปอบในไมโครเวฟ เพียงแค่นี้ก็จะได้พิซซ่าแสนอร่อยง่ายๆ แล้ว เพื่อนๆ เลือกได้ว่าจะใช้ขนมปังแบบไหนมาใช้ในการทำพิซซ่า ไม่ว่าจะเป็นขนมปังโฮลวีท แป้งโรตี หรือแม้กระทั่งแครกเกอร์

วัตถุดิบที่จำเป็นจะต้องมีคือ ซอสมะเขือเทศสำหรับใช้ทำพิซซ่าหรือซอสมะเขือเทศธรรมดาที่เราใช้จิ้มปกติก็ได้ ชีสมอซซาเรลล่าและท้อปปิ้งต่างๆ ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นแฮม ไส้กรอก ปูอัด หอมใหญ่ สัปปะรด เบคอน หรือจะใช้เป็นของสดต่างๆ เช่น กุ้งหรือปลาหมึกก็ได้

วิธีการทำก็ง่ายๆ นำซอสมะเขือเทศทาบนขนมปัง แป้งโรตีหรือแครกเกอร์ จากนั้นก็โรยมอซซาเรล่าชีสและตามด้วยท้อปปิ้งต่างๆ ที่เตรียมมาก่อนจะนำเข้าไมโครเวฟ

สำหรับแป้งโรตี ถ้าอบโดยใช้ไฟแรง 800 วัตต์ ใช้เวลาประมาณ 2 นาที ขนมปังโฮลวีทใช้ไฟแรงปานกลางประมาณ 6-8 นาที ส่วนแครกเกอร์ให้ใช้ไฟแรงปานกลาง อบประมาณ 5 นาที จากนั้นเอาออกจากเตาอบ โรยด้วยพริกไทย พริกไทยหรือเครื่องเทศต่างๆ ตามใจชอบ แหม แค่คิดถึงกลิ่นหอมก็ลอยมาทำเอาน้ำลายสอแล้วค่ะ

ShopBack Tips : หากคุณกำลังหิวและไม่อยากทำอาหารเอง หาโค้ดส่วนลด Grab จาก ShopBack เรียกรถไปร้านร้านอาหารอร่อยๆ กันได้เลยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะโดนโก่งค่ารถหรือโดนเทไม่รับผู้โดยสารให้หิวมากกว่าเดิม ใช้บริการผ่าน ShopBack ได้เงินคืนเพิ่มไปอีก มีเงินเหลือๆ ไปทานอาหารที่ชอบได้แบบจัดเต็มเลย

4. ข้าวผัดไมโครเวฟ

เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหารไมโครเวฟ เมนูไมโครเวฟ

Image Credit : flickr.com/photos/jeffreyww

ขอนำเสนอเมนูไมโครเวฟเอาใจคนชอบทานข้าวกันสักหน่อยกับเมนูข้าวผัดไมโครเวฟ ก่อนอื่นต้องหุงข้าวให้สุกโดยใช้ไมโครเวฟเสียก่อน เมื่อข้าวสุกแล้วก็นำมาวางไว้ให้เย็นลงก่อนที่จะนำไข่ไก่ตอกใส่จาน ใส่กระเทียม ซีอิ้วหรือซอสปรุงรสและใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยและตีเข้าด้วยกันเสร็จแล้ววางพักไว้

นำข้าวสุกที่เราเตรียมไว้เมื่อสักครู่ใส่เข้าไปในจานสำหรับใช้ในไมโครเวฟ จากนั้นก็ใส่ผักที่ต้องการลงไปอย่างเช่น ถั่วลันเตา แครอทหรือข้าวโพด จากนั้นก็วางลงไปในไวโครเวฟพร้อมเอาจานสำหรับใช้ในไมโคเวฟปิดปากจานข้าวเอาไว้ อุ่นโดยใช้ไฟแรงประมาณ 1 นาทีเพื่อให้ข้าวร้อน จากนั้นค่อยนำไข่ที่ตีให้เข้ากันและปรุงรสใส่เข้าไปในข้าว คลุกให้เข้ากันและใส่เข้าไปในไมโครเวฟอีกครั้ง ใช้ไฟกลางประมาณ 2 นาที เพียงแค่นี้ก็จะได้ข้าวผัดอร่อยๆ ที่ทำจากไมโครเวฟทั้งหมดแล้วค่ะ

สำหรับผู้ที่ต้องการจะใส่อย่างอื่นนอกจากผัก ก็สามารถนำของสดต่างๆ อย่างเช่นหมู กุ้งหรือปลาหมึก อบด้วยไมโครเวฟให้สุก ก่อนจะใส่ลงไปก่อนเสิร์ฟนะคะ เพราะหากใส่ลงไปในตอนทำข้าวผัด ของสดอาจจะสุกไม่พอดี หรือหากทำให้สุกแล้วใส่ลงไปพร้อมไข่ ก็อาจจะสุกจนเกินไปได้ค่ะ

ShopBack Tips : มองหาวัตถุดิบในการทำอาหารโดยที่ไม่ต้องออกไปข้างนอกบ้านเพื่อไปซื้ออยู่หรือเปล่า ลองเข้าไปซื้อของแบบมีโปรโมชั่น Tops Online ผ่าน ShopBack สิ เพราะเขามีบริการตอบโจทย์แม่บ้านยุคใหม่อย่างเราได้เป็นอย่างดี มีสินค้าอาหารสดและของแห้งให้เลือกซื้อมากมาย พร้อมบริการจัดส่งถึงบ้านด้วยนะ และยิ่งซื้อผ่าน ShopBack ก็ได้เงินคืนอีกด้วย คุ้มค่าแน่นอนค่ะ

5. มันอบไมโครเวฟ

เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหารไมโครเวฟ เมนูไมโครเวฟ

มันบดเป็นเมนูหนึ่งที่เด็กและผู้ใหญ่หลายคนชื่นชอบ เพราะว่าอร่อยและทานง่าย แถมยังอิ่มท้องดีด้วย โดยเราจะใช้มันฝรั่งเต็มหัว 1 หัว นำมาจิ้มด้วยส้อมให้เป็นรูพรุนทั่วหัวมันฝรั่ง จากนั้นใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสูงอบเป็นระยะเวลาประมาณ 8 – 10 นาที จนกว่ามันฝรั่งของคุณจะนิ่ม

เมื่อนิ่มแล้ว ก็จัดการนำมันฝรั่งมาตัดผ่าครึ่ง ใช้ช้อนตักเอาเนื้อมันฝรั่งออกจนมีลักษณะเป็นเหมือนถ้วย เราจะใช้มันฝรั่งที่ถูกควักเอาเนื้อออกจนเหลือแต่เปลือกนี้มาทำเป็นถ้วยค่ะ

สำหรับเนื้อมันฝรั่งที่เราเอาออกมามาบดให้ละเอียดตามที่ต้องการด้วยส้อมในถ้วยเล็กๆ ปรุงรสด้วยครีม Heavy cream ชีสพาร์เมซาน เกลือและพริกไทยตามใจชอบ ก่อนจะนำกลับไปใส่เอาไว้ในถ้วยเปลือกมันฝรั่งสัก 1-2 นาที เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหารไมโครเวฟ เมนูไมโครเวฟ

เมนูไมโครเวฟเป็นเมนูที่ใครก็สามารถทำได้ เพราะว่าใช้เพียงไมโครเวฟและวัตถุดิบไม่กี่อย่าง แถมเหมาะกับคนที่มีเวลาน้อยๆ เพราะเพียงแค่เตรียมวัตถุดิบเอาไว้และนำไปวางในไมโครเวฟ ไปทำอย่างอื่นรอสักครู่เดียวก็เสร็จและพร้อมเสริมแล้ว เรียกได้ว่าสบายมากๆ เลย

สิ่งที่อาจจะต้องระวังก็เป็นเรื่องความปลอดภัยในการทำอาหาร ควรเลือกใช้ภาชนะสำหรับใช้ในไมโครเวฟ และเลือกวัตถุดิบที่มีประโยชน์ มีสารอาหารครบถ้วนเพื่อให้ได้อาหารบำรุงสมองแสนอร่อยหรืออาหารมื้อเช้า กลางวัน หรือแม้แต่เมนูอาหารมื้อเย็นง่ายแสนง่ายที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ซึ่งนอกจากเมนูอาหารมีประโยชน์ และเมนูอาหารที่ทำได้จากไมโครเวฟแล้ว ShopBack ยังมีอะไรน่าสนใจสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารมากมายเลยไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหารบำรุงสมองและสูตรไส้อั่วมาแจกกันด้วย แล้วมาติดตามกันได้อืกเรื่อยๆ นะคะ

นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?
<p>นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?</p>

ช้อปกินเที่ยวแบบชาญฉลาด รีบคลิกลงทะเบียนฟรีที่ ShopBack เพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปปิ้งออนไลน์ผ่าน ShopBack เพราะแค่คลิก ShopBack ก่อนช้อปปิ้งออนไลน์ ก็เท่ากับสะสมเงินคืนเข้าบัญชีธนาคารตัวเองแบบง่ายๆ ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น!

พูดคุยและรับข่าวสารเงินคืนให้คุณประหยัดได้มากขึ้นที่ www.facebook.com/ShopBackThailand

ส่วนใครอยากแชร์โปรเด็ด ดีลโดน แวะมาบอกกันที่ group ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป ของ ShopBack กันได้นะจ๊ะ

Facebook Comments