สวัสดี ‘วันมะพร้าวโลก’ วัตถุดิบสำคัญที่รังสรรค์เมนูขนมมะพร้าวหลายอย่าง ถึงแม้หลายคนอาจจะกำลังสงสัย ว่ามันมีวันนี้ในปฎิทินด้วยหรอ ShopBack เลยขอนั่งยันนอนยันไว้ตรงนี้เลย ว่ามันมีวันนี้ในปฎิทินโลกจริง ไม่ได้มโนขึ้นมาเองแต่อย่างใด เรามักจะเห็น ขนมที่ทำจากมะพร้าว หรือเมนูมะพร้าวอ่อน ปรากฏอยู่ในขนมหวานไทยเสมอ

ซึ่งเมื่อพูดถึงมะพร้าว ก็เรียกได้ว่าประเทศไทยเรา ผูกพันกับผลไม้ชนิดนี้มาเป็นเวลานาน ทั้งในแง่ของการส่งออกและในแง่ของเรื่องอาหาร โดยเฉพาะในแง่ของเรื่องอาหาร หากเป็นคนที่ชื่นชอบการทำอาหาร หรือรักการทานอาหารเป็นชีวิตจิตใจ ก็คงจะทราบกันเป็นอย่างดีว่ามะพร้าว เป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหารคาวหวานหลายประเภท 

โดยเฉพาะเมนูขนมไทย ที่พอได้ทานก็ยากที่จะหยุดมือ ShopBack Blog เลยขอมาแบ่งปัน 10 เมนูขนมมะพร้าวรสเด็ด ไว้ให้สาวกมะพร้าวอ่อนได้ตามไปชิม หรือหยิบมือถือขึ้นมากดสั่งอาหารกันได้ตามความสะดวกเลยค่ะ

ละมุนลิ้น ฟินลืม 10 เมนูขนมมะพร้าว อร่อยเด็ดรอบกรุง

1. เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด

มะพร้าว เมนูมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากมะพร้าว ขนมมะพร้าว

เปิดตัวกันที่เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด จุดเด่นของเมนูขนมมะพร้าวนี้ อยู่ที่ความหวานละมุนจากเนื้อมะพร้าวอ่อนสด ๆ เนื้อเค้กนุ่มที่ลงตัวเข้ากับความหอมมันอย่างลงตัว เป็นเมนูมะพร้าวอ่อนที่จะยอมทานโดยไม่สนแคล ซึ่งร้านที่ขึ้นชื่อ ShopBack Blog ก็ขอแนะนำ ‘ครัวดอกไม้ขาว’ ที่มีอยู่หลายสาขาทั้งสาขาทั่วกรุงเทพฯ

แต่ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนที่อยากไปนั่งทานที่ร้านก็แนะนำว่าให้รีบไปแต่หัววัน เพราะช่วงหลังเลิกงานคนจะเยอะมาก หรือถ้าหากไม่อยากไปนั่งรอนาน ๆ ก็สามารถสั่งเค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด จากร้านครัวดอกไม้ขาวได้ที่ LINE MAN ได้เลยค่ะ

เรียกรถ สั่งอาหารผ่าน LINE MAN และรับเงินคืนผ่าน ShopBack คลิก !
ราคา : 115 บาท ต่อ 1 ชิ้นเล็ก

พิกัด : ครัวดอกไม้ขาว สาขาแม้นศรี-ยศเส

แผนที่ :

 

ShopBack Tips : ระหว่างรอคิวครัวดอกไม้ขาว ที่ช่วงหลังเลิกงานคนจะเยอะเป็นพิเศษ ถ้าไม่อยากทนหิ้วท้องรอนาน ๆ ก็ขอแนะนำให้เพื่อน ๆ แวะไปนั่งชิลที่ร้านชาเขียวสยามยอดฮิตต่าง ๆ เพื่อเป็นการเรียกน้ำย่อยก่อนจะได้ทานอาหารไทยรสเด็ด แล้วตบท้ายด้วยเมนูขนมหวานชื่อดัง

2. วุ้นมะพร้าวอ่อน

Image Credit : coconutoilotop.co/วุ้นมะพร้าวอ่อน/

ขนมหวานที่ดูเหมือนจะทำง่าย แต่ถ้าขาดความใส่ใจและวัตถุดิบชั้นดี ก็ยากที่จะทำออกมาให้มีรสชาติอร่อย ซึ่ง ‘ร้านวุ้นคุณอุ’ ร้านเด็ดเจ้าดัง ที่ใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอมแท้ ๆ มาเป็นส่วนผสมสำหรับการทำวุ้น

ทำให้เวลาทานเพื่อน ๆ จะได้กลิ่นหอมหวานจากน้ำมะพร้าวไปด้วย โดยรสชาติของขนมมะพร้าวชนิดนี้จะออกหวานนิด ๆ ซึ่งเป็นรสหวานตามธรรมชาติ ใครที่ไม่ทานหวานบอกเลยว่าเหมาะ

ราคา : 100 – 250 บาท

พิกัด : ร้านวุ้นคุณอุ๊ สาขารามอินทรา

แผนที่ :

3. เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน

มะพร้าว เมนูมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากมะพร้าว ขนมมะพร้าว

เต้าฮวยผิวเนียนนุ่ม หอมไปด้วยกลิ่นน้ำมะพร้าว ไม่ว่าจะทานตอนไหนก็เรียกความสดชื่น กระปี้กระเป่าให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี ซึ่งร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องความละมุนลิ้น ที่สาวกเต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อนจะพลาดไม่ได้ นั้นก็คือ ‘ร้านขนมหญ้าหวาน’ ที่เมื่อได้ลองทานหนึ่งครั้งแล้วจะติดใจ

ราคา : 35 – 50 บาท

พิกัด : ร้านขนมหญ้าหวาน สาขาเมกาบางนา

แผนที่ :

4. ขนมต้ม

มะพร้าว เมนูมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากมะพร้าว ขนมมะพร้าว
Image Credit : Facebook/sane.workshop

มะพร้าวที่ขูดกวนจนเหนียวนุ่ม นำมาปั้นเป็นลูกกลม ๆ ก่อนจะนำไปต้มให้สุก คลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดเนื้อที่ไม่อ่อนไม่แก่จนเกินไปของ ร้านเสน่ห์ SANÉ CAFÉ & WORKSHOP ร้านขนมไทยโฮมเมดที่เป็นทั้ง Cafe และ Workshop Studio ที่ตั้งอยู่บนอาคารพานิชย์ 3 ชั้นบนถนนข้าวสาร ราคาก็แสนจะดีต่อใจ ใครอยากไปลองชิมขนมไทยรสชาติอร่อยหาทานยากต้องร้านนี้เลย

ราคา : 50 บาท ต่อ 1 เซ็ต

พิกัด : ร้านเสน่ห์ SANÉ CAFÉ & WORKSHOP ข้าวสาร

แผนที่ :

 

ShopBack Tips : ขนมไทยเป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของความเป็นไทย ปัจจุบันเริ่มมีร้านคาเฟ่ขนมไทยให้เราได้เลือกทานกันมากขึ้น โดยเฉพาะขนมไทยหาทานยาก ขนมไทยต้นตำรับชาววังที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการทำอย่างละเอียด แถมราคาก็ไม่ได้สูงมาก หากไม่อยากพลาดความอร่อยก็อย่าช้าที่จะไปลองชิม

5. สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน

มะพร้าว เมนูมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากมะพร้าว ขนมมะพร้าว

น้ำกะทิเข้มข้นหวานมัน เนื้อสาคูที่เลือกสาคูใบเตยสีเขียวอ่อน หอมกลิ่นใบเตยที่มาใช้แทนสาคูธรรมดานุ่มลื่น เนื้อมะพร้าวอ่อนหวานนุ่มละมุนลิ้น ที่ทำให้ขนมมะพร้าวจาก ‘ร้านขนมหวานแม่น้องเกตุ’ ขอบอกเลยว่าเด็ดมาก ไม่อย่างนั้นคงไม่เปิดมายาวนานถึง 20 ปีด้วยกัน เพื่อน ๆ คนไหนที่อยากทานสาคูเปียกมะพร้าวอ่อนรสดั้งเดิม ก็อย่าลืมปักหมุดไปชิมกันนะคะ

ราคา : 50 – 100 บาท

พิกัด : ร้านขนมหวานแม่น้องเกตุ สาขาสามเสนใน

แผนที่ :

6. ร้านแม่ต้อย ขนมบ้าบิ่น

มะพร้าว เมนูมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากมะพร้าว ขนมมะพร้าว

หากพูดถึงขนมที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ก็จะขาดขนมบ้าบิ่นไปไม่ได้ โดยเสน่ห์ของขนมมะพร้าวชนิดนี้ก็อยู่ที่ความหอมหวานของน้ำตาลมะพร้าว และเนื้อมะพร้าวที่นำมาผสมกับแป้ง ยิ่งถ้าหากใช้มะพร้าวน้ำหอมก็ยิ่งทำให้ขนมบ้าบิ่น หวานอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ซึ่งร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมบ้าบิ่นก็ต้องยกให้ ‘ร้านแม่ต้อย ขนมบ้าบิ่น ณ ตลาดน้ำวัดตะเคียน’ เจ้านี้เลย

ราคา : 20 บาท ต่อ 8 ชิ้น

พิกัด : ร้านแม่ต้อย ขนมบ้าบิ่น ตลาดน้ำวัดตะเคียน นนทบุรี

แผนที่ :

7. ข้าวโพดน้ำกะทิมะพร้าวน้ำหอม

มะพร้าว เมนูมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากมะพร้าว ขนมมะพร้าว

ความหอมหวานที่ลงตัวของเนื้อมะพร้าวนุ่ม ๆ เม็ดข้าวโพดที่ชุ่มไปด้วยน้ำกระทิหวานมันปนเค็ม ละมุนลิ้นที่แค่คำเดียวไม่เคยพอ โดยเฉพาะสูตรเด็ดที่ ‘ร้านขนมหวานมะลิวัลย์’ ที่พอนำออกมาวางขายหน้าร้านเมื่อไรก็หมดเมื่อนั้น มีเงินอย่างเดียวไม่ได้ต้องมีดวงด้วย เพราะถ้าไปไม่ทันก็ไม่ได้ทานนะจ้ะงานนี้

ราคา : 30 บาท

พิกัด : ร้านขนมหวานมะลิวัลย์ ซอยอารีย์ 1

แผนที่ :

8. บัวลอยมะพร้าวอ่อน

มะพร้าว เมนูมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากมะพร้าว ขนมมะพร้าว

เม็ดแป้งปั้นกลมที่นำไปต้มจนลอยสุก ก่อนจะนำไปต้มรวมกับน้ำหางกะทิอีกรอบ พร้อมเสิร์ฟคู่กับเนื้อมะพร้าวอ่อนนุ่ม เมนูขนมมะพร้าวเลื่องชื่อไปไกลถึงต่างประเทศ โดยร้านเจ้าเด็ดที่สาวกบัวลอยจะไม่ไปตามเก็บไม่ได้นั้นก็คือ ‘ร้านบัวลอยเบญจรงค์’ เจ้าเด็ด เจ้าดังจัดจ้านแห่งย่านรามอินทรา

ราคา : 20-30 บาท

พิกัด : ร้านบัวลอยเบญจรงค์ ตลาดรามอินทรา ก.ม.2

แผนที่ :

9. มาการองมะพร้าว

มะพร้าว เมนูมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากมะพร้าว ขนมมะพร้าว

ขนมสัญชาติยุโรปที่นิยมนำมาทานคู่กับการจิบชายามบ่าย ด้วยลักษณะก้อนกลมขนาดพอดีคำ ตรงกลางสอดไส้ด้วยครีมมะพร้าวเนียนละเอียด ซึ่งขนมมะพร้าวชื่อดังอย่างมาการองนี้ ถ้าจะชิมให้รู้ถึงรถชาติยุโรปแท้ ๆ ต้องไม่พลาดที่ ‘ร้านลาดูเร่’ ซึ่งถ้าหากไม่อยากไปต่อคิวเองที่หน้าร้าน ก็สั่งออนไลน์ผ่านทาง foodpanda เลย

สั่งอาหารผ่าน foodpanda เข้า ShopBack ก่อน ได้เงินคืนด้วย คลิก!
ราคา : 130 บาท ต่อชิ้น

พิกัด : ร้านลาดูเร่ สยามพารากอน

แผนที่ :

 

ShopBack tips : หากต้องการซื้อขนมเอาใจเด็ก ๆ ที่บ้าน ต้องจัดคัพเค้กการ์ตูนลวดลายน่ารักเลย ที่รับรองว่าเมื่อเด็ก ๆ เห็นจะต้องรีบวิ่งมาทานจนหมดภายในเวลารวดเร็ว แต่ที่สำคัญหลังทานขนมหวานเสร็จแล้ว อย่าลืมพาเด็ก ๆ แปรงฟังกันด้วยนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีของทางช่องปาก

10. ตะโก้มะพร้าวอ่อน

มะพร้าว เมนูมะพร้าวอ่อน ขนมที่ทำจากมะพร้าว ขนมมะพร้าว

ขนมชาววังสูตรชาววังที่ส่วนประกอบหลักจะแป้ง น้ำกะทิ น้ำมะพร้าว และใบตอง ที่นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว ยังมีกลิ่นหอมจากน้ำมะพร้าวและใบเตยที่นำมาใช้ห่ออีกด้วย โดยร้านเด็ดร้านดังที่พลาดไม่ได้ก็คือ ‘ร้านขนมตะโก้พ่อปรีชา’ ซึ่งจุดเด่นของร้านนั้นก็คือมีไส้ให้เลือกทานหลากหลายรสชาติ โดนเฉพาะไส้อัญชันมะพร้าวอ่อน ที่ขอบอกเลยว่าห้ามพลาด

ราคา : 10 บาท ต่อ 1 ชิ้น

พิกัด : ร้านขนมตะโก้พ่อปรีชา ตลาดน้ำสำเพ็ง 2

แผนที่ :

 

สายขนมหวาน เหล่าสาวกมะพร้าวทั้งหลาย ShopBack ขอกระซิบเลยเบา ๆ ทิ้งท้ายเอาไว้ตรงนี้เลยว่า 10 ร้านขนม 10 เมนูขนมมะพร้าวที่นำมาบอกต่อนี้ ไม่ควรพลาดด้วยประการใด เพราะอร่อยเด็ดละมุนลิ้นที่สุด

ส่วนใครที่สะดวกจะเดินทางไปลิ้มลองรสชาติที่ร้าน ก็สามารถกดสั่งออนไลน์ผ่านทาง ShopBack ไปยัง LINE MAN หรือ foodpanda ได้ตลอดทั้งวัน นอนรออยู่ห้องเย็น ๆ แถมยังประหยัดได้มากกว่าหลายบาท

Feature Image : freepik @suksao

ช้อปกินเที่ยวแบบชาญฉลาด รีบคลิกลงทะเบียนฟรีที่ ShopBack เพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปปิ้งออนไลน์ผ่าน ShopBack เพราะแค่คลิกShopBack ก่อนช้อปปิ้งออนไลน์ ก็เท่ากับสะสมเงินคืนเข้าบัญชีธนาคารตัวเองแบบง่ายๆ ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น!

พูดคุยและรับข่าวสารเงินคืนให้คุณประหยัดได้มากขึ้นที่ www.facebook.com/ShopBackThailand

ส่วนใครอยากแชร์โปรเด็ด ดีลโดน แวะมาบอกกันที่ group ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป ของ ShopBack กันได้นะจ๊ะ

Facebook Comments