ถ้าเอ่ยถึงอาหารต่างชาติที่คนไทยเราคุ้นเคยผูกพันกันมานาน หนึ่งในนั้นย่อมมีอาหารจีน อยู่ในตัวเลือกที่ใครหลายคนนึกถึงแน่นอน คราวนี้ ShopBack จึงคัดเลือก 8 ร้านอาหารจีน ซึ่งอยู่ในลิสต์ร้านอาหารแนะนำ ในกรุงเทพมหานคร ปี 2019 ที่เสียงส่วนใหญ่ระบุว่า คุ้มค่าคุ้มราคา คุ้มเวลากับการตามไปลิ้มลองรสชาติอาหารจีน ซึ่งมีทั้งสไตล์ดั้งเดิม สไตล์โมเดิร์น สไตลฟิวชั่น และสไตล์ผสมที่ปรับให้ถูกปากคนไทยค่ะ

สำหรับปัจจุบันที่การรับประทานอาหารนอกบ้านถือเป็นกิจกรรมปกติของใครหลายคน การมีตัวช่วยในการหาดีลดีๆ โปรโมชั่นเด็ดๆ ย่อมจะช่วยให้มื้ออาหารนั้นๆ ประหยัดและคุ้มค่ามากขึ้น อย่าง Eatigo ผ่าน ShopBack จองร้านอาหารแบบมีส่วนลดร้านอาหารเด็ดๆ รวมถึงร้านอาหารจีนอร่อยๆ ให้เลือกพร้อมส่วนลดมากมาย ยิ่งใช้บริการผ่าน ShopBack ด้วยแล้วล่ะก็ รับรอง ช้อป กิน เที่ยว ได้เงินคืน แน่นอนค่ะ รู้ทางลัดตัวช่วยประหยัดมื้ออาหารอร่อยนอกบ้านแบบนี้แล้ว ไปส่องภัตตาคารอาหารจีนแนะนำพร้อมกันเลย!

1. อัน อัน เหลา

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

Image Credit : FB/ananlao/

มาเริ่มต้นกันที่ร้านแรก ซึ่งเป็นร้านระดับภัตตาคารอาหารจีน ที่ค่อนข้างขึ้นชื่อในหมู่ผู้พิสมัยอาหารจีนด้วยบรรยากาศแบบโต๊ะกลม ทำให้เหมาะสำหรับการพาครอบครัว ญาติมิตร หรือสหายคนสนิทไปสังสรรค์แบบเป็นกันเอง ประมาณคุยไปกินไป นั่นเอง

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

ต้นตำหรับ อัน อัน เหลา เกิดขึ้นที่อำเภอเบตง จังหวัดยะลา ตั้งแต่ปี 2523 ก่อนย้ายมาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ แถวทองหล่อ กระนั้น ด้วยสถานที่ที่คับแคบ ทำให้ร้านขยับขยายมาเปิดที่ A Square ในซอยสุขุมวิท 26 เยื้องๆ กับ K Village

แน่นอนว่า เมื่อมาจากเบตง อาหารขึ้นชื่อ ย่อมต้องเป็นไก่เบตง ที่เนื้อแน่นนุ่ม ตามด้วยซี่โครงหมูทอด หนำเลียบผัดหมูสับ มะเขือยาวปลาเค็ม เคาหยกหมั่นโถว และเป็ดปักกิ่งในราคาเอื้อมถึง ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานอย่างสาคูแคนตาลูป หรือโอวหนี่แปะก้วย

อาหารแต่ละจานราคาเริ่มต้นที่ร้อยกว่าบาท แต่ไม่เกิน 400 บาท และอาหารแต่ละจานจานใหญ่ปริมาณค่อนข้างเยอะ เหมาะสำหรับการกินพร้อมหน้าพร้อมตากันหลายคนค่ะ

เวลาเปิดปิด : ร้านอัน อัน เหลา เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00- 22.00 น.

รู้หน่อยอร่อยกว่า : มีที่จอดรถกว้างขวางไว้คอยบริการ โดยที่ร้านจะแสตมป์บัตรจอดรถให้จอดรถฟรีได้ 2 ชั่วโมง หรือหากไม่สะดวกขับรถ ก็ลงสถานีรถไฟใต้ดินศูนย์สิริกิติ์ แล้วใช้บริการรถรับจ้างต่างๆ ก็สะดวกเหมือนกันค่ะ แต่สำหรับใครที่ไม่สะดวกมาที่ร้าน ทว่าก็ไม่อยากพลาดที่ลิ้มลองของอร่อย ทางร้านก็มีบริการสั่งอาหารผ่าน LINE MAN ผ่าน ShopBack ได้เหมือนกันนะคะ

ShopBack Tips : เครื่องดื่มที่มักจะมาคู่กับอาหารจีนเสมอย่อมไม่พ้น น้ำชา โดยเฉพาะชาจีนร้อน เนื่องจากมีส่วนช่วยเรื่องการแก้เลี่ยน และจัดการกับอาหารจีนมันๆ ที่เพื่อนรับประทานกันได้เป็นอย่างดี โดยชาจีนสามารถควบคุมการเกิดโรคอ้วนได้ มีสรรพคุณในการฆ่าเชื้อโรค ต้านจุลชีพ ลดการอักเสบ สมานแผล และช่วยขับล้างสารพิษในร่างกาย เพราะใบชามีสารโฟลีฟีนอลที่สามารถช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ อีกทั้ง การดื่มชาแก่ๆ สักถ้วย จะช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและช่วยในการย่อยอาหารจำพวกวิตามินต่างๆ ค่ะ กระนั้น สำหรับคนที่มีปัญหานอนไม่หลับ กระเพาะเป็นแผล หรือไตบกพร่องก็ควรหลีกเลี่ยงการดื่มชานะคะ

2. แสนยอด

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

Image Credit : FB/grandsanyod

มาต่อกันที่ร้านอาหารแนะนำร้านที่ 2 กับร้านแสนยอด ซึ่งเป็นร้านอาหารจีนขนาดกลางที่อร่อยจนถึงขั้นเป็นร้านอาหารมิชลิน โดยภัตตาคารอาหารจีน แสนยอด แห่งนี้ ได้รับรางวัล บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmond) หรือ ร้านอาหารอร่อยและราคาสมเหตุสมผล (Good Cuisine at a Reasonable Price) ในคู่มือมิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ ประจำปี พ.ศ. 2561 และ 2562

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

อาหารจีนของร้านแสนยอดนี้ เป็นอาหารจีนกวางตุ้งเก่าแก่ ที่เสิร์ฟความอร่อยได้มาตรฐานมานานต่อเนื่องกว่า 50 ปี ปัจจุบัน มีทั้งหมด 4 สาขา คือสาขาสาทร-บางรัก สาขาเซ็นทรัล เวิล์ด ชั้น 6 โซนบี ฝั่ง ZEN สาขาพระรามที่ 3 ซอย 12 ริมแม่น้ำเจ้าพระยา และสาขาเจริญนคร ในโครงการ The Lighthouse ค่ะ

ในส่วนของเมนูอาหาร มีทั้งเมนูจานเดียว ที่เหมาะกับผู้ที่แวะเวียนมาทานคนเดียวช่วงพักมื้อเที่ยงระหว่างวันทำงาน กับเมนูที่มาทานพร้อมหน้าพร้อมตากันกับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว โดยเมนูขึ้นชื่อของร้านแสนยอดก็คือ เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ บะหมี่กวางตุ้ง ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหว่านต๋าน (ราดหน้าใส่ไข่) ปลาเต้าซี่ ขาหมูยัดไส้ และข้าวหวุ่ยฝ่าน สนนราคาเริ่มต้นที่ราว 60 บาท ไปจนถึงหลักร้อยค่ะ

เวลาเปิดปิด : ร้านแสนยอดเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น. ส่วนสาขาที่เปิดในห้างก็เปิดปิดตามเวลาของห้างนะคะ ส่วนเพื่อนๆ จะเลือกไปที่สาขาใดไหน ก็ขึ้นอยู่กับความสะดวกในการเดินทางเป็นหลักเลยค่ะ เพราะเขาการันตีว่า แต่ละสาขาความอร่อยเท่าเทียมกัน

รู้หน่อยอร่อยกว่า : หากอยากทานให้ได้บรรยากาศต้นตำรับ ก็ต้องที่ร้านแสนยอด สาขาแรกก็คือสาทร-บางรัก ซึ่งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟฟ้าตากสินราว 400 เมตรค่ะ แต่ถ้าใครสะดวกขับรถ ทางร้านก็มีที่จอดรถไว้คอยบริการนะคะ

ShopBack Tips : แม้ว่าการทานอาหารจีนตามร้านอาหารจีนส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นภายใต้บรรยากาศของคนกันเอง แต่ชาวจีนก็มีมารยาทบนโต๊ะอาหารที่พึงยึดถือปฎิบัติอยู่เช่นเดียวกันค่ะ โดยมารยาทการรับประทานอาหารจีนเบื้องต้น ที่ควรรู้ไว้ ก็คือ ชิมอาหารให้ครบทุกอย่างที่อยู่บนโต๊ะ อย่ากินอาหารจนเกลี้ยงจานให้เหลือชิ้นเล็กๆ ไว้ ไม่ควรตักอาหารชิ้นสุดท้ายในจาน ห้ามวางตะเกียบไว้บนถ้วยหรือในถ้วยหลังทานเสร็จ ใช้สองมือยกแก้วร่วมยินดีเพื่อแสดงความเคารพ และในกรณีที่ได้รับเชิญไปทานอาหารที่บ้านของชาวจีน ไม่ควรดื่มหรือรับประทานเครื่องดื่มก่อนเจ้าบ้านเด็ดขาดค่ะ

3. หลงโถว คาเฟ่

Image Credit : FB/Lhongtou/

แนะนำร้านอาหารจีนเลิศรสทั่วกรุงเทพมหานครทั้งที จะไม่แวะเข้าย่านไชน่าทาวน์ เยาวราช ชุมชนชาวจีน แหล่งกำเนิดอาหารจีนจานเด็ดหลายจานก็คงเสียชื่อไม่น้อย โดยร้านที่กำลังมาแรงและต้องห้ามพลาด ถึงขั้นที่มีลูกค้าเข้าคิวต่อแถวรอตั้งแต่ร้านยังไม่เปิดให้บริการก็คือ หลงโถว คาเฟ่ นั่นเองค่ะ

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

นอกจากการตกแต่งร้านที่เป็นเอกลักษณ์โดดเด่น สไตล์โมเดิร์นไชนีส เอาใจสายถ่ายภาพที่ชอบอัพรูปลงโซเชียลแล้ว เมนูอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มของ หลงโถว คาเฟ่ ก็อร่อยหน้าตาดีไม่แพ้กัน

ซึ่งเมนูแนะนำที่เลื่องลือในหมู่นักชิม ก็คือ หลงโถวลาวาบัน ชุดอาหารเช้าโป๊ยเซียน มินิบาร์บีคิว พอร์คบัน และติ่มซำต่างๆ ส่วนเมนูเครื่องดื่มก็มีทั้งร้อนและเย็น ไม่ว่าจะเป็น กาแฟ ชาเขียวเย็น หลงโถวชาไทยตุ๊บตั๊บ ชาเก๊กฮวยร้อน หรือชาดอกไม้หลงโถว ในส่วนของสนนราคาก็ไม่แพงเลย เริ่มต้นที่ราว 70 บาทขึ้นไป แต่ไม่เกิน 500 บาท

เวลาเปิดปิด : ร้านจะหยุดทุกวันจันทร์ และเปิดตั้งแต่ 9.00 – 21.00 น. ค่ะ

รู้หน่อยอร่อยกว่า : ตัวร้านตั้งอยู่ที่แยกเยาวราช ห่างจากสถานีรถไฟใต้ดินหัวลำโพงราว 600 เมตร

ShopBack Tips : หนึ่งในอุปกรณ์สำคัญสำหรับการรับประทานอาหารจีนที่ขาดไม่ได้ก็คือ ตะเกียบ และการใช้ตะเกียบบนโต๊ะอาหารก็มีข้อห้าม ข้อควรระวังมากมายไม่ต่างกับการใช้มีดช้อนส้อมของทางฝั่งตะวันตก โดยมารยาทของการใช้ตะเกียบของชาวจีนนี้ ประกอบด้วย ห้ามวางตะเกียบสะเปะสะปะ ไม่ใช้ตะเกียบชี้หน้าผู้อื่น ห้ามอม ดูด หรือเลียตะเกียบ ห้ามใช้ตะเกียบเคาะถ้วยชาม ห้ามถือตะเกียบวนไปวนมาบนโต๊ะอาหาร รวมถึงใช้ตะเกียบคุ้ยหาอาหาร ห้ามถือตะเกียวกลับข้าง ห้ามปักตะเกียบบนจานข้าว หรือใช้ตะเกียบข้างเดียวปักลงบนอาหาร เพราะถือเป็นการดูหมิ่นหยามน้ำใจกัน และควรระวังไม่ให้น้ำหยดอาหารจานอื่นระหว่างใช้ตะเกียบคีบอาหาร

4. Chu Chinese Bangkok

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

Image Credit : FB/chuchinesebangkok

ร้านอาหารจีนอีกร้าน ซึ่งถือเป็นหนึ่งในลิสต์ร้านอาหารแนะนำที่เพื่อนไม่ควรพลาด ณ พ.ศ.นี้ ก็คือ Chu Chinese ซึ่งอ่านออกเสียงว่า ฉู่ ที่มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า ห้องแถว โดยเป็นร้านอาหารจีนเปิดใหม่ ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ไชนีส ที่ผสานความเป็นจีนยุคใหม่กับยุคคลาสสิกได้อย่างลงตัว ให้บรรยากาศเหมือนได้รับประทานอาหารจีนอยู่ในใจกลางฮ่องกง

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

สำหรับเมนูอาหารคาวหวานที่เสิร์ฟที่ร้าน Chu Chinese จะเป็นอาหารจีนแบบ Chinese homemade คืออาหารสูตรต้นตำรับแบบบ้านๆ ประหนึ่งอากงอาม่าปรุงให้ลูกหลานได้ทาน ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 แบ่งเป็น 2 ชั้น ชั้นแรกเปิดบริการเป็นร้านกาแฟตั้งแต่เช้า ขณะที่ ชั้น 2 จะเป็นส่วนของร้านอาหาร โดยรายการอาหารมีสนนราคาที่คนละประมาณ 500 – 1,000 บาท

ในส่วนของเมนูแนะนำ ก็คือ ชุด บะกุ๊ดเต๋ ที่เสิร์ฟคู่พร้อมกับปาท๋องโก๋และน้ำจิ้ม 2 แบบ ตามด้วยเมนูที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อย่าง แขนงหมูกรอบ กุ้งผัดซอสเสฉวน กระเพาะหมูเกี๊ยมฉ่าย เป็ดพะโล้ และอาหารทานเล่น อย่างขนมจีบ ขณะที่ เครื่องดื่ม ต้องไม่พลาด ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้ร้อน และชามะนาวฮ่องกงเย็น

เวลาเปิดปิด : เปิดตั้งแต่เวลา 11.00-24.00 น. และเปิดให้บริการทุกวันค่ะ

รู้หน่อยอร่อยกว่า : ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ทำให้การเดินทางเป็นไปอย่างสะดวก แต่ขอแนะนำให้เพื่อนเลือกใช้บริการรถไฟฟ้าลงสถานีทองหล่อจะสะดวกที่สุดค่ะ เพราะหลีกเลี่ยงทั้งรถติดและหมดปัญหาที่จอดรถไปพร้อมกัน

ShopBack Tips : นอกจากน้ำชาแล้ว เครื่องดื่มที่มักอยู่คู่กับร้านอาหารจีนอยู่เสมอก็คือ น้ำเก๊กฮวย ซึ่งมีสรรพคุณทางยาอยู่หลายด้าน โดยชาวจีนระบุว่า เก๊กฮวยมีฤทธิ์เย็น ช่วยดับร้อนในร้างกาย แก้อาการร้อนใน แก้กระหาย แก้ไข้ ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร และช่วยลดระดับความดันโลหิตจึงดีต่อหัวใจ ดังนั้น เมื่อไปร้านอาหารจีน เพื่อนๆ ที่ดื่มชาไม่ได้ หรือไม่ชอบดื่มชา น้ำเก๊กฮวยก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีไม่น้อยทีเดียวค่ะ

5. ร้านน้ำเต้าหู้หย่งเหอ

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

Image Credit : sukanyayonghe.com/menu/index.html

ถึงแม้ชื่อร้านจะระบุว่าเป็นร้านน้ำเต้าหู้ แต่ร้านหย่งเหอ เป็นเป็นร้านอาหารจีนไต้หวันที่เสิร์ฟเมนูคาวหวาน และเครื่องดื่มแบบจีนแท้ๆ ต้นตำรับได้หลากหลายและครบครันมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี 1999 แถมยังอยู่ในลิสต์ร้านอาหารแนะนำที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาเยือนในย่านสีลมสาทร โดยตัวร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้าช่องนนทรี ฝั่งเดียวกับตึกมหานคร ลงทางออก 1 เดินมาทางถนนสีลมเพียงไม่ถึง 5 นาทีก็จะเจอร้านเลย

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

ด้วยความที่ต้องการคงรสชาติดั้งเดิม อาหารของทางร้านหย่งเหอ ส่วนใหญ่จึงเน้นที่รสกลมกล่อม ไม่จัดจ้าน ยกเว้น บางเมนู เช่น เต้าหู้เสฉวน ที่จะจัดจ้านเป็นพิเศษ ตามสไตล์มณฑลเสฉวนซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องของพริกหม่าล่า ขณะที่เมนูเด็ดแนะนำสำหรับทางร้าน ก็คือ เสี่ยวหลงเปา เกี๊ยวไส้ผัก ที่แป้งบางนุ่ม ไส้อัดแน่น แถมราคาไม่แพง

นอกจากนี้ยังมีเมนูบะหมี่หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น แพะตุ๋น ข้าวผัดซอส XO หรือจะเป็นเมนูกับข้าว อย่างผัดผัก ยำสาหร่าย ยำแตงกวา หมูสามชั้น และน้ำซุปเสฉวน รวมถึงเมนูเต้าหู้ต่างๆ โดยสนนราคาอาหารแต่ละจานอยู่ที่หลักร้อยกว่าบาท แต่ให้ในปริมาณเยอะ จนเรียกว่า จานเดียวมีจุก ทีเดียวค่ะ

ส่วนของเครื่องดื่ม อันดับแรกสุดที่ไม่ควรพลาดก็คือ น้ำเต้าหู้ ที่ทางร้านระบุว่า คัดเลือกถั่วดำชนิดพิเศษอย่างดี ทำให้ได้รสชาติน้ำเต้าหู้ที่เป็นเอกลักษณ์ กลมกล่อมไม่เหมือนใคร หรือจะเรียกความสดชื่น ด้วยน้ำบ๊วย หรือ เครื่องดื่มสมุนไพร ก่อนตบท้ายด้วยของหวาน อย่าง ซาลาเปา ขนมเปี๊ยะ เต้าฮวย ก็ดีงามไม่แพ้กันค่ะ

เวลาเปิดปิด : เปิดตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. และเปิดให้บริการทุกวันค่ะ

รู้หน่อยอร่อยกว่า :  นอกจากมีอาหารและเครื่องดื่มไว้คอยบริการแล้ว ทางร้านยังจำหน่ายเครื่องปรุงและวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหาร ถูกใจคนรักการทำอาหารให้ฝึกปรือฝีมือทำเมนูอาหารจีนสุดโปรดไว้รับประทานที่บ้านได้อีกด้วย

ShopBack Tips : เป็นอันรู้กันดีอยู่แล้วว่า น้ำเต้าหู้ จัดอยู่ในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อย เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี มีกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยลดคอเลสเตอรอล บำรุงสมองเพิ่มความจำ ป้องกันโรคกระดูกพรุน เสริมภูมิต้านทานชะลอวัน ป้องกันความเสี่ยงโรคมะเร็ง และยังมีสรรพคุณที่โดนใจสาวๆ เพราะช่วยลดความอ้วนอีกทางหนึ่งด้วย อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า ไม่ควรทานน้ำเต้าหู้มากเกินไป เพราะสารไฟโตรเอสโตรเจนในถั่วเหลืองอาจส่งผลกระตุ้นต่อการทำงานของก้อนมะเร็ง และขัดขวางการทำงานของต่อมไทรอยด์ โดยปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการบริโภค คือไม่ควรเกิน 30 กรัม หรือประมาณ 1 แก้ต่อวันค่ะ

6. ร้านเกี๊ยวจีน (ภัตตาคารซันมูน)

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

Image Credit : FB/pages/ร้านเกี๊ยวจีน/109756872426325

ร้านอาหารจีนแนะนำระดับตำนาน ที่ค่อนข้างมีชื่อเสียงโด่งดังร่ำลือในหมู่นักกิน มาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติอาหารจีนดั้งเดิมแท้ แบบไม่มีดัดแปลงปรับปรุงแต่อย่างใด โดยเน้นอาหารจีนจากหลายๆ มณฑล ซึ่งมีความหลากหลาย คงความเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่นไว้ได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะมณฑลทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ซึ่งมีกลิ่นอายของมุสลิมผสมอยู่ด้วย

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

เมนูแนะนำของร้านเกี๊ยวจีน (ภัตตาคารซันมูน) จะเป็นอาหารจำพวกผัดต่างๆ เช่น ไก่ผัดเสฉวน ผัดผักปวยเล้งน้ำมันหอย มะเขือเฟรนช์ฟราย ถั่วฝักยาวผัดพริกเกลือ หมูทอดผัดซอสเปรี้ยวหวาน หรือจะเป็นเมนูทานเล่น อย่างเกี๊ยวทอด เกี๋ยวต้ม และเสี่ยวหลงเปา รวมถึงเมนูเนื้อ อย่างซี่โครงแพะค่ะ

ทั้งนี้ ร้านเกี๊ยวจีน หรือ ภัตตาคารซันมูน ตั้งอยู่ในซอยงามดูพลี ถนนพระราม 4 ตัวร้านเป็นตึกแถว 1 ห้อง มี 2 ชั้น จึงค่อนข้างเล็กและคับแคบในระดับหนึ่ง ดังนั้นจึงควรไปเผื่อเวลา จะได้ไม่ต้องรอคิวนาน

เวลาเปิดปิด : ร้านเปิดทุกวัน แบ่งเป็น 2 ช่วง คือตั้งแต่ 10.30 – 14.00 น, และ 17.00 – 21.30 น.

รู้หน่อยอร่อยกว่า : การเดินทาง หากขับรถมาเองให้จอดรถที่ลานจอดรถของภัตตาคารจันทน์เพ็ญ แล้วนำบัตรมาแสตมป์กับทางร้าน แต่แนะนำให้ใช้บริการรถไฟใต้ดิน MRT ลงสถานีลุมพีนี ทางออก 1 แล้วเลี้ยวขวาไปทางซอยงามดูพลี เข้าซอยไปประมาณ 30 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือค่ะ

ShopBack Tips : ช่วงหน้าฝนแบบนี้ การเดินทางไปรับประทานอาหารนอกบ้าน สำหรับใครหลายคนอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีนัก เพราะไม่สะดวกในเรื่องของระยะทางและการเดินทาง แต่ครั้นจะให้ทำอาหารกินเองในทุกมื้อที่ฝนตก ก็อดลิ้มลองความอร่อยแปลกใหม่ งานนี้ ShopBack แนะนำให้ลองใช้บริการ Delivery ส่งอาหารด้วยโค้ดส่วนลด Foodpanda ผ่าน ShopBack ซึ่งมีร้านอาหารชื่อดังมากมายไว้คอยบริการ ยิ่งถ้าใช้บริการผ่าน ShopBack ช้อป กิน เที่ยว ได้เงินคืน ก็จะช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าได้อีก รับรองได้ว่า เพื่อนๆ จะได้ลิ้มลองรสชาติอร่อยแบบต้นตำรับ อิ่มหมีพีมันในราคาสุดคุ้มโดยไม่ต้องลำบากฝ่าฟันการจราจรและสายฝนแบบทุลักทุเลแต่อย่างใดค่ะ

7. ร้านอาหารทองฟู

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

Image Credit : FB/tongfufood

ลิ้มรสชาติอาหารจีนแนวจืด กลมกล่อมจากร้านอาหารจีนหลายร้านแล้ว เปลี่ยนมาลองอาหารจีนรสชาติเผ็ดร้อนตามตำรับเสฉวน ที่เน้นเครื่องเทศรสเผ็ดดุจนลิ้นชาอย่างซวงเจีย ที่ร้านอาหารจีนทองฟู บนถนนรัชดาภิเษก ย่านท่าพระ ข้างห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ ท่าพระ กันบ้างดีกว่า

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

ทางร้านจะแบ่งออกเป็น 2 แบบ คือแบบอาหารตามสั่ง หรือ A la Carte  และแบบบุฟเฟต์ทานไม่อั้น โดยเป็นบุฟเฟต์สุกี้ ที่มีทีเด็ดอยู่ที่ซุปหม่าล่า แต่ถ้าใครที่ไม่ทานเผ็ด ทางร้านทองฟู ก็มีเมนูอาหารจีนกวางตุ้งมาคอยให้บริการด้วยเช่นกัน 

อย่างไรก็ตาม อุตส่าห์มาร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวนทั้งที แนะนำให้ลิ้มลองอาหารตามสั่ง โดยเมนูที่สายชิมทั้งหลายห้ามพลาด คือ เคาหยกหมูสามชั้น มะเขืออบ เต้าหู้น้ำแดงรสเผ็ด มะเขือเปรี้ยวหวาน ต้มเผ็ดปลา เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า หูหมูยำเผ็ด ยำแมงกะพรุน หมูสามชั้นจิ้มกระเทียม เกี๊ยวไส้หมูผักกาดขาวทอด ข้าวผัดกุ้ง เนื้อผัดก๋วยเตี๋ยวจีน

หรือจะเป็นอาหารทานเล่น จำพวกปิ้งย่าง หม่าล่า ที่สำคัญ เมื่อสั่งอาหารแล้ว ทางร้านก็มีเมนูฟรีอย่าง ถั่วลิสงทอด ผักดอง และซุปไก่ไว้คอยบริการระหว่างรออาหารที่สั่ง โดย ผักดองและซุปสามารถขอเพิ่มได้ตลอด ขณะที่เครื่องดื่มเป็นแบบรีฟิล คือ น้ำเก๊กฮวยและชามะลิเข้มข้นค่ะ

สนนราคาอาหารของร้านอาหารทองฟูจะอยู่ที่หลักร้อยต้นๆ ไปจนถึงหลักร้อยตอนปลาย ซึ่งหลักร้อยตอนปลายจะเป็นเมนูอาหารทะเลเป็นหลัก กระนั้น เมื่อเทียบกับปริมาณและความอร่อย คนที่ได้ไปลิ้มลองล้วนการันตีว่าคุ้มค่าคุ้มราคา 

เวลาเปิดปิด : ร้านเปิดทุกวัน 11.30 – 22.30 น.

รู้หน่อยอร่อยกว่า : เมนูของร้านมีแบบคาวหวานในเลือกหลากหลายกว่า 30 หน้า แนะนำว่า ให้ขนแก๊งเพื่อนไปกันเยอะๆ เพื่อจะลิ้มลองความอร่อยที่หลากหลายค่ะ

ShopBack Tips : เมื่อเอ่ยถึงอาหารตำรับเสฉวน ซวงเจีย หรือ พริกหอม คือเครื่องเทศให้รสเผ็ดชาที่ขาดไม่ได้โดยเด็ดขาด ซึ่งนอกจากจะเสริมให้อาหารมีรสชาติเผ็ดร้อนอร่อยถูกปากแล้ว ซวงเจียยังมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรตามตำรับยาจีนด้วย เพราะมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค ลดอาการอักเสบ บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต แพทย์แผนจีนจึงนำมาใช้เป็นยาบำรุงร่างกายให้กับผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยที่กำลังฟื้นไข้ ขณะเดียวกัน ซวงเจีย ยังช่วยในด้านการขับปัสสาวะ รักษาอาการของโรคกระเพาะอักเสบ บรรเทาอาการปวดข้อ ปวดกระดูก ช่วยย่อยอาหารและขับลมในลำไส้ กระนั้น ก็ต้องพึงระวังไม่ให้ทานเยอะจนเกินไป เพราะจะเผ็ดชาจนแทบร้องไห้เอาง่ายๆ ค่ะ

8. ร้านยุ้งฉาง

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

Image Credit : FB/pages/category/Chinese-Restaurant/ร้านอาหารยุ้งฉาง-Yoong-Chang-Restaurant-243177113241179/

แวะเวียนร้านอาหารจีนหลากหลายสูตร หลากหลายสไตล์ กันไม่น้อย คราวนี้ ก็แนะนำเพื่อนๆ ให้รู้จักกับร้านอาหารจีนน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน อย่าง ร้านยุ้งฉาง ซึ่งเสิร์ฟอาหารจีนต้นตำหรับโดยหยิบเอาวัตถุดิบและวัฒนธรรมการกินที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละมณฑลมาประยุกต์ใหม่ ให้ได้รสชาติความเป็นจีนโมเดิร์น แต่ยังคงความอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

บรรยากาศภายในร้านจะตกแต่งสไตล์โรงเตี๊ยมโบราณ ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เกือบทั้งหมด บวกกับความเรียบง่ายสไตล์ลอฟท์ ทำให้ร้านดูโปร่ง โล่งสบาย เหมาะกับการมานั่งผ่อนคลาย จิบน้ำชาและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร

เมนูเด่นที่ต้องโดน อย่าง “เปี๋ยง เปี๋ยง เมี่ยน” เส้นบะหมี่ดึงมือชื่อดังของเมืองซีอาน ที่ทางร้านถือเป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศไทยที่เสิร์ฟเมนูดังกล่าว ไม่ว่าจะเป็น เปี๋ยงไข่หมักซีอิ๊วน้ำมันงาและหอมเจียว หรือ เปี๋ยงหมูแดงรมควันในน้ำซุปกระดูกหมูโครงไก่ หรือ เปลี่ยนเส้นเปี๋ยงเป็นเส้นบะหมี่ ด้วยเมนูบะหมี่เป็ดซุปมะนาวดองยูซู

นอกจากนี้ เมนูเส้นแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ข้าวผัดยุ้งฉาง หรือข้าวผัดสามสหายรมควัน สลัดทาทาร์ไข่เยี่ยวม้า และ เกี๊ยวหมูทอดน้ำจิ้มบ๊วยยูซุ

ขณะที่เครื่องดื่มที่แนะนำ ก็คือ สุราลิ้นจี่ ซึ่งเสิร์ฟมาในขวดกระเบื้องทรงไหคล้ายกับที่เห็นในภาพยนตร์จีนกำลังภายใน หรือหากไม่ใช่สายแอล (กอฮอล์) ก็มีเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นอย่าง ชาดำยูสุ โซดาชาดำลูกท้อ และนมเย็นเกาลัด ไว้คอยบริการเช่นกัน

สนนราคาของอาหารและเครื่องดื่มอยู่ที่ปานกลางค่อนข้างสูง สอดคล้องกับปริมาณและวัตถุดิบที่นำมาใช้ปรุงอาหาร โดยราคาจะอยู่ที่ 100 กว่าบาทขึ้นไปต่อจาน

เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวัน แบ่งเป็น 2 ช่วงเวลา กลางวันตั้งแต่ 11.30-14.30 น. ส่วนช่วงเย็น ตั้งแต่ 17.30 – 21.30 น.

รู้หน่อยอร่อยกว่า : ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยอารีย์สัมพันธ์ 6 มีที่จอดรถพร้อมบริการ แต่ใครสะดวกใช้บริการสาธารณะ ก็ไม่ยากค่ะ นั่งรถไฟฟ้าลงสถานีอารีย์ แล้วต่อมอเตอร์ไซค์รับจ้างเอาค่ะ

ShopBack Tips : ในกรณีที่เพื่อนๆ ได้มีโอกาสร่วมโต๊ะรับประทานอาหารกับชาวจีน ไม่ว่าจะรู้จักกับแบบเพื่อนสนิท หรือรู้จักกันผ่านทางธุรกิจ สิ่งที่ต้องพึงระวังเสมอก็คือ ชาวจีนจะไม่พูดคุยเจรจาธุรกิจกันบนโต๊ะอาหารโดยเด็ดขาด และเรื่องที่พูดคุยจะเป็นเรื่องสัพเพเหระสบายๆ เช่น ศิลปะ อาหาร สุขภาพ หรือสิ่งบันเทิงรื่นรมย์ต่างๆ ขณะเดียวกัน ในกรณีที่จะตักอาหารหรือเติมน้ำ ให้ถามเพื่อนร่วมโต๊ะก่อนเสมอ ไม่เช่นนั้น เพื่อนๆ อาจถูกมองว่าเป็นพวกตะกละไร้มารยาทเอาได้ง่ายๆ นะคะ ขณะที่ หากมีใครเติมน้ำให้ แต่เพื่อนๆ ไม่สะดวกที่จะเอ่ยขอบคุณ ก็ให้ใช้การพยักหน้าหรือใช้นิ้วชี้และนิ้วกลาง เคาะโต๊ะเบาๆ แทนคำขอบคุณค่ะ
อาหารจีน ร้านอาหารแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีน ร้านอาหารจีน

8 ร้านอาหารจีนแนะนำในกรุงเทพฯ ณ ห้วงเวลานี้ ที่สายชิม สายกิน และผู้ที่โปรดปรานอาหารจีนไม่ควรพลาด หวังว่าจะมีสักร้านที่ถูกใจ โดนใจเพื่อนๆ ชาวShopBack ให้ลองไปตามรอยกันบ้างนะคะ หรือใครที่เริ่มรู้สึกจำเจกับอาหารญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นสไตล์ร้าน Izakaya หรือร้าน Omakase เริ่มเลี่ยนกับอาหารสไตล์ตะวันตก อย่างอิตาลี ฝรั่งเศส หรือสเปน หรือเริ่มเอียนกลิ่นเครื่องเทศจากอาหารแขกหรืออินเดีย ลองเปลี่ยนรสชาติมาลองอาหารจีนใกล้ตัวที่ใครหลายคนคุ้นเคยกันดูนะคะ 

นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?
<p>นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?</p>

ช้อปกินเที่ยวแบบชาญฉลาด รีบคลิกลงทะเบียนฟรีที่ ShopBack เพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปปิ้งออนไลน์ผ่าน ShopBack เพราะแค่คลิก ShopBack ก่อนช้อปปิ้งออนไลน์ ก็เท่ากับสะสมเงินคืนเข้าบัญชีธนาคารตัวเองแบบง่ายๆ ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น!

พูดคุยและรับข่าวสารเงินคืนให้คุณประหยัดได้มากขึ้นที่ www.facebook.com/ShopBackThailand

ส่วนใครอยากแชร์โปรเด็ด ดีลโดน แวะมาบอกกันที่ group ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป ของ ShopBack กันได้นะจ๊ะ

Facebook Comments