ร้อนนี้อร่อยนัก ShopBack ไม่อยากเห็นเพื่อนๆ ทรมานกับความร้อนอย่างเปล่าๆ ปลี้ๆ เลยจะชวนมาดับร้อนกับร้านอาหารมิชลินทั่วกรุงเทพ และปริมณฑล ที่รับประกันความอร่อยเด็ดด้วยรางวัลการันตีจากมิชลินทั้ง ร้านอาหารกรุงเทพ และปริมณฑล ที่เป็นร้านอาหารมิชลิน มาดูกันดีกว่าว่าจะมีร้านอาหารอร่อยร้านไหนบ้าง ที่เหมาะกับช่วงหน้าร้อนให้ได้ไปผ่อนคลาย ดับร้อนกันกับอาหารอร่อยๆ ตามสไตล์ร้านอาหารมิชลิน

คู่มือมิชลิน คือ คู่มือแนะนำร้านอาหารเล่มสีแดง ที่เริ่มต้นจากการที่ สองพี่น้องตระกูลมิชลิน อองเดร (André) และ เอดูอาร์ (Édouard) ต้องการทำคู่มือเกี่ยวกับการท่องเที่ยวของบริษัทผลิตยางรถยนต์ เพื่อยกระดับการเดินทางสัญจรให้ดียิ่งขึ้น เสริมสร้างประสบการณ์โดยรวมตลอดการเดินทาง ไม่จำกัดเฉพาะการผลิตยางรถยนต์ที่ดีที่สุดในโลกเท่านั้น ในปี 1900 คู่มือ ‘มิชลินไกด์’ ฉบับปฐมฤกษ์ ก็เกิดขึ้นจริงขึ้นมา ขยายไปสู่ผู้บริโภคทั่วไป และได้รับความนิยมและเชื่อถือไปทั่วโลกในทุกวันนี้

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

Image Credit : guide.michelin.com

8 ร้านอาหารมิชลิน เมนูพื้นบ้านอร่อยๆ ต้องไปกิน 2019

  1. สวนทิพย์ – ปากเกร็ด นนทบุรี

รางวัลมิชลิน : รางวัล 1 ดาวมิชลิน ร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

เริ่มกันที่ร้านอาหารมิชลินร้านแรก นั่นคือร้านสวนทิพย์ ร้านอาหารไทยชั้นนำย่านปากเกร็ด ที่ร้านนี้อาหารของเขาจะเป็นอาหารไทยชาววัง แบบต้นตำหรับที่มีเอกลักษณ์คือรสชาติอร่อยแบบดั้งเดิมที่หากินยาก แถมยังมีการจัดวางอย่างประณีต งดงาม

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

Image Credit : FB/SuanThip

เวลาเข้ามากินอาหารที่ร้านจะรู้สึกได้ถึงความสุขที่กึ่งจริงมาก! เพราะตัวร้านอาหารสวนทิพย์มีลักษณะเป็นบ้านทรงไทย ที่หาชมได้ยาก ที่จะเป็นบ้านสมบูรณ์รองรับคนได้ แต่ก็ให้ความรู้สึกเหมือนบ้านจริงๆ บนพื้นที่กว่า 10 ไร่ ท่ามกลางบรรยากาศสวนอันร่มรื่น มองไปทางไหนก็เย็นตา สบายตาสบายใจ หลบไอร้อนของประเทศไทยได้เป็นอย่างดี เพราะทั่วทั้งบริเวณเต็มไปด้วยร่มเงาไม้เขียวชอุ่ม อีกทั้งยังตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาด้วย  

นอกจากอาหารอร่อยๆ แล้ว สวนทิพย์ยังมีกิจกรรมต่างๆ มากมายที่ส่งเสริมและอนุรักษ์ไว้ซึ่งวิถีชีวิตตามขนบธรรมเนียมประเพณีแบบไทย ทั้งการสอนการทำอาหารไทยต้นตำรับ การประดิษฐ์ดอกไม้ผ้า ดอกไม้สด เช่น พวงมาลัย เครื่องแขวน

เมนูแนะนำที่ ShopBack อยากให้ทุกคนได้ชิมคือ เมี่ยงกลีบบัว (250 บาท) ซึ่งทางร้านใช้บัวหลวง เนื่องจากมีกลิ่นหอม หากใช้บัวชนิดอื่นจะมีรสชาติขม กลีบบัวสีชมพูสดใสมีรสหวานหอม กินคู่กับเครื่องเคียงสมุนไพรที่จัดเต็มสุดๆ แล้วราดด้วยน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน ขอบอกเลยว่า อร่อยเคี้ยวเพลินจนหยุดไม่อยู่เลยจริงๆ

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 11:00 – 20:30 น.

โทร : 02-583-4540

 

ShopBack Tips : ที่เขาพูดกันว่าร้านนี้ได้รางวัลมิชลินสตาร์เนี่ย หมายความว่าอะไร ShopBack มีคำตอบมาให้แล้ว ส่วนใครที่อยากลิ้มลองความอร่อยของร้านอาหารมิชลิน แต่ไม่อยากฝ่าลมร้อนออกไปกินข้าวนอกบ้าน สั่งอาหารกับ Grab ดูสิ สะดวกรวดเร็ว แถมสั่งผ่าน ShopBack ได้เงินคืนด้วย

 

2. ก. พานิช – ถนนตะนาว

รางวัลมิชลิน : Bib Gourmand ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

ไม่มีอะไรจะเข้ากับบรรยากาศหน้าร้อนไปกว่า ข้าวเหนียวมะม่วงหวานๆ หอมๆ ชื่นใจอีกแล้ว หรือใครจะเถียง ร้านก. พานิช เป็นร้านข้าวเหนียวมูนเจ้าดังตำหรับชาววัง ที่ขายมายาวนาน จนกลายเป็นตำนานความอร่อยคู่กรุงเทพฯ มาเกือบ 90 ปีแล้ว

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

Image Credit : FB/ก.พานิช – Kor Panich

สูตรลับของครอบครัวที่สืบทอดกันมาหลายรุ่นมีความพิเศษอยู่ที่ ข้าวเหนียวที่สุกนุ่มพอดี เม็ดสวยเรียงตัว รสหวานกำลังเหมาะ และน้ำกะทิช่วยเติมเต็มความกลมกล่อม

ทางร้านใช้ข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู จากนาข้าวเหนียวโดยเฉพาะ ในอำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ที่สำคัญคือไม่ใส่สารกันบูด จึงสามารถเก็บไว้ได้แค่สามวันในอุณหภูมิปกติ ถึงจะกำลังอร่อย ไม่เสียรสและคุณภาพไป

ส่วนมะม่วงนั้น ก่อนหน้านี้ทางร้านเคยขายมะม่วงด้วย กระทั่งเกิดอุบัติเหตุจากการไปคัดมะม่วงตอนท้องแก่ใกล้คลอด ทำให้ตัดสินใจขายข้าวเหนียวมูนอย่างเดียว แต่จะอนุญาตให้แม่ค้าคนอื่นๆ มานั่งขายมะม่วงประจำหน้าร้านได้

นอกจากข้าวเหนียวมะม่วงแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น เหนียวหน้าสังขยา ข้าวเหนียวตัด ขนมชั้น ขนมถ้วยตะไล ขนมกล้วย ขนมผิง และกุฎีจีนด้วย บอกแล้วร้านนี้เขาเด็ดที่ข้าวเหนียวมูนจริงๆ

ราคา : ข้าวเหนียวมูนกิโลละ 200 บาท ถ้าสั่งเป็นชุดราคาอยู่ที่ 100 บาท

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 07:00 – 19:00 น.

โทร : 02-221-3554

 
 

ShopBack  Tips : นอกจากรางวัลมิชลินแล้ว ร้านก.พานิช ยังมีรางวัลจากสถาบันอื่นๆมากมายมาร่วมการีนตีความอร่อย อย่างล่าสุด ร้าน ก.พานิช ได้รับรางวัล The World’s Best Street Food by World Gas ประเภทของหวาน และ รางวัล Popular Vote โดย LINE MAN customers ในงาน ‘สุดยอดเทศกาลอาหารสตรีทฟู้ดแห่งปี’ ด้วย เพราะฉะนั้นใครอยากลิ้มรสข้าวเหนียวมะม่วงอร่อยๆดับร้อน สั่งผ่าน Line Man ก็ได้นะ วันนี้นอกจากจะมีร้านอาหารมิชลินมาฝากกันแล้ว เรายังมีร้านอาหารกินตามกรุ๊ปเลือดมาแนะนำกันด้วย

 

3. ข้าว – เอกมัย ซอย10

รางวัลมิชลิน : Bib Gourmand  ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

ร้านอาหารมิชลินที่ต่อไป เป็นร้านของเชฟวิชิต มุกุระ ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารไทย ที่นี่ทุกคนจะได้ลิ้มลองอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมที่นำเสนอในรูปแบบใหม่ภายในบรรยากาศร้านสบายๆ โดยการตกแต่งร้านมีแรงบันดาลใจมาจากยุ้งข้าว

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

Image Credit : FB/khaogroup

ทุกๆ รายละเอียดสะท้อนให้เห็นถึงความรักของเชฟที่มีต่ออาหารไทยอย่างแท้จริง เมนูของทางร้านได้รับแรงบันดาลใจจากประสบการณ์ของ เชฟวิชิต ซึ่งเชฟภูมิใจที่จะนำเสนอรายการอาหารไทยที่เป็นที่นิยมที่เชฟได้ปรับปรุงสูตรจากประสบการณ์กว่า 35 ปี และ รายการอาหารที่เป็น Signature Menu ที่แนะนำให้ทุกคนที่มาที่ร้านต้องลิ้มลอง

อาหารทุกจานทำจากวัตถุดิบสดใหม่ด้วยเทคนิคการปรุงที่ยอดเยี่ยม เมนูที่ไม่ควรพลาด คือ เป็ดซอสมะขามส้มซ่า (360 บาท) แกงเผ็ดปูใบชะพลู (540 บาท) หรือสามารถจอง Chef’s Table เพื่อเปิดประสบการณ์สุดพิเศษที่เชฟตั้งใจออกแบบให้

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 12:00 – 14:30 น. และ 18:00 – 22:30 น.

โทร : 098-829-8878

 

4. R-HAAN – สุขุมวิท 53

รางวัลมิชลิน : รางวัล 1 ดาวมิชลิน ร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

ร้านอาหาร (R-HAAN) นำเสนออาหารไทย ที่เข้าถึงแก่นแท้ต้นตำรับดั้งเดิม มาพร้อมแนวคิดเฉพาะของร้าน ที่สำรับอาหารจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ฤดูร้อน ฤดูฝน และฤดูหนาวของไทย

ซึ่งสำรับอาหารนั้น จะมีให้เลือกลิ้มลองด้วยกัน 2 สำรับ ได้แก่ รอยัล ไทย เทสต์ สำรับ และ อเมซิ่ง ไทย เทสต์ สำรับ โดยในแต่ละสำรับนั้นจะมีเมนู 18 รายการ และเมนูพิเศษอีก 1 รายการ ซึ่งเมนูพิเศษจะเปลี่ยนแปลงตามแต่วัตถุดิบและฤดูกาล

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

Image Credit : FB/RHAANThai

สำหรับหน้าร้อนนี้ ทางร้านก็มีเมนูพิเศษสำหรับหน้าร้อนโดยเฉพาะ เพื่อให้เราได้คลายร้อนกันด้วย ได้แก่ แตงโมปลาแห้งสิงห์บุรี (212 บาท) ข้าวแช่ชาววัง (712 บาท)

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 18:00 – 23:00 น.

โทร : 095-141-5524

 
 

5. น้ำ – COMO Metropolitan สาทร

รางวัลมิชลิน : รางวัล 1 ดาวมิชลิน ร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

Image Credit : comohotels.com

ร้านอาหารมิชลินร้านต่อไปมีชื่อว่า “น้ำ” หลังจากที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินจากซานฟรานซิสโก เชฟพิมพ์สานต่อความรักของเธอที่มีต่ออาหารไทยในบ้านเกิดที่ร้าน “น้ำ” ทุกเมนูยังคงรักษาคุณภาพตามมาตรฐานของร้าน

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน
สิ่งที่พิเศษคือเชฟพิมพ์เพิ่มมิติและรายละเอียดของรสชาติลงไปในแบบฉบับของเธอเองอย่างเมนูแนะนำของทางร้าน แกงคั่วเป็ดใส่สละกับมะอึก (770 บาท) และลาบคั่วนกพิราบ (790 บาท) ที่มีความเข้มข้นครบรสตามตำรับไทยแต่ใส่ความซับซ้อนและสร้างสรรค์ในรายละเอียดของเชฟลงไปด้วย

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 12:00 – 14:00 น. และ 18:30 – 10:15 น.

โทร : 02-625-3388

 
 

6. Gaggan – ซอยหลังสวน

รางวัลมิชลิน : รางวัล  2 ดาวมิชลิน ร้านอาหารยอดเยี่ยม ที่ควรค่าแก่การขับรถออกนอกเส้นทางเพื่อแวะชิม

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

Image Credit : tessuntethered.com

ร้านอาหารมิชลินร้านนี้เป็นร้านอาหารอินเดีย ของ Gaggan (กากั้น) อนันด์ Anand เชฟเจ้าของร้านผู้เนรมิตและนำเสนออาหารอินเดียในมิติที่ไม่ค่อยปรากฏให้เห็น แต่ละเมนูล้วนแปลกใหม่ สร้างสรรค์ ทว่าลงตัวทั้งเนื้อสัมผัส รสชาติ และระดับของเครื่องเทศที่พอดี

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

เอกลักษณ์ของร้านคือ เราจะไม่รู้เลยว่าเราจะได้กินอาหารอะไรบ้างในแต่ละครั้งที่ไป โดยจะมีอาหารทั้งหมด 25 จานใน 1 คอร์ส ในเมนูจะบอกแค่วัตถุดิบบางอย่างของแต่ละจานเท่านั้น หลังจากทานเสร็จแล้วพนักงานจึงมาอธิบายเป็นจานๆไป

ซึ่งเซทเมนูจะเปลี่ยนทุกๆ 3-4 เดือน ทำให้ราคาที่ไปกินแต่ละครั้งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่นำมาใช้ ราคาโดยประมาณอยู่ที่ 6,500 บาทขึ้นไป ต่อคน

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 18:00 – 21:30 น.

โทร : 02-652-1700

 
 

7. ร้านแซ่พุ้น – ถนนมหรรณพ เสาชิงช้า

รางวัลมิชลิน : Bib Gourmand ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

Image Credit : FB/pooncuisine

ร้านข้าวหน้าไก่เก่าแก่ในย่านเมืองเก่า อย่างร้านแซ่พุ้น เป็นร้านที่มีลูกค้ารอกินเนืองแน่นอยู่ตลอดเวลา เนื่องจากรสชาติอาหารที่อร่อยถูกปากระดับรางวัลมิชลิน แถมยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

จุดเด่นของร้านนี้คือ สูตรข้าวหน้าไก่ของคุณปู่ที่สืบทอดมายาวนานกว่า 80 ปี ไก่เนื้อนุ่มหอมละมุน กับตัวซอสรสเข้มข้นแต่กลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ ชวนให้นึกถึงความทรงจำสมัยเด็กของใครหลายๆ คน เมนูแนะนำแน่นอนว่าต้องเป็น ข้าวหน้าไก่ (50 บาท) หมี่กรอบหน้าไก่ (60 บาท) และ บะหมี่ซี่โครงหมูตุ๋น (50 บาท) สั่งมากินพร้อมๆ กัน ยังได้ พกไป 200 บาท เงินยังเหลือๆ

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 07:00 – 15:00 น.

โทร : 061-994-7171

 

 

8. ร้านเขียวไข่กา – นาคนิวาส

รางวัลมิชลิน : The Plate ร้านอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

Image Credit : FB/kiewkaika

ร้านอาหารมิชลินร้านสุดท้ายที่เราอยากแนะนำนั่นก็คือ ร้านเขียวไข่กา ซึ่งบรรยากาศภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีเขียวไข่กาเหมือนชื่อร้าน รายล้อมด้วยแมกไม้เขียวขจี

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

ร้านมีลักษณะเป็นเรือนกระจกสวย ให้ความรู้สึกโล่ง โปร่ง สบาย สามารถเลือกนั่งได้สามโซน ทั้งภายในร้าน ด้านนอก หรือที่คาเฟ่สบายๆ ที่นี่เสิร์ฟอาหารไทยโบราณและอาหารไทยพื้นถิ่นที่หาทานยาก โดยรังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นดีทั่วประเทศ เมนูยอดนิยม เช่น พะโล้โบราณ (140 บาท) ปลาช่อนนาจำศีล (450 บาท) และหมูทอดมะแขว่น

เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 11:00 – 22:00 น.

โทร : 02-102-6388

 

ShopBack Tips : รู้กันรึเปล่าว่าร้านอาหารมิชลิน ร้านเขียวไข่การ้านนี้ เป็นร้านของพระเอกหนุ่มเคน ภูภูมิ พงศ์ภาณุภาค เขานะ นอกจากเคน ภูภูมิแล้วยังมีดาราไทยหลายๆคน ที่หันมาเปิดร้านอาหารกันด้วย ShopBack รวมร้านอาหารดาราไว้ด้วย ดูได้เลยว่ามีร้านไหน ของใครบ้าง จะมีร้านในดวงใจของเรารึเปล่า ก่อนกินข้าวทุกครั้งอย่าลืมส่องโปรโมชั่นดีๆ จาก Eatigo ทุกครั้ง ผ่าน ShopBack ได้กินอาหารอร่อยสมใจตรงเวลามีที่นั่งแน่นอน แถมได้เงินคืนจาก ShopBack ด้วยนะ

ร้านอาหารอร่อย มิชลินสตาร์ ร้านอาหารกรุงเทพ ร้านอาหารมิชลิน

เป็นยังไงกันบ้างกับ 8 ร้านอาหารมิชลิน สุดอร่อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับกินช่วงหน้าร้อนนี้ หวังว่าจะเป็นลายแทงให้หลายๆคนได้ตามรอยไปกินดับร้อนกันนะ

นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?
<p>นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?</p>

ช้อปกินเที่ยวแบบชาญฉลาด รีบคลิกลงทะเบียนฟรีที่ ShopBack เพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปปิ้งออนไลน์ผ่าน ShopBack เพราะแค่คลิก ShopBack ก่อนช้อปปิ้งออนไลน์ ก็เท่ากับสะสมเงินคืนเข้าบัญชีธนาคารตัวเองแบบง่ายๆ ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น!

พูดคุยและรับข่าวสารเงินคืนให้คุณประหยัดได้มากขึ้นที่ www.facebook.com/ShopBackThailand

ส่วนใครอยากแชร์โปรเด็ด ดีลโดน แวะมาบอกกันที่ group ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป ของ ShopBack กันได้นะจ๊ะ

Facebook Comments