โรควิตกกังวลเป็นอีกหนึ่งภัยเงียบของคนไทย ซึ่งนอกจากการรักษาด้วยวิธีต่างๆแล้ว การกินอาหารต้านโรคนี้ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยขจัดอาการวิตกกังวล เครียดได้ดีทีเดียว 

กรมสุขภาพจิต เผยผลสำรวจล่าสุดในปี 2556 พบประชาชนอายุ 18 ปีขึ้นไป เป็นโรควิตกกังวลร้อยละ 0.3 และคาดว่าทั่วประเทศมีประมาณ 140,000 คน ส่วนใหญ่มีสาเหตุมาจากความผิดปกติทางจิตใจหรือความไม่สมดุลของสารสื่อประสาทในสมอง

อาการวิตกกังวล เครียดของผู้ป่วยโรคนี้ คือ มักมีอาการกระสับกระส่าย เหนื่อยง่าย ใจสั่น ปวดตึงกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะที่ต้นคอ ไหล่ หลัง ใจเต้นเร็วและแรง หายใจไม่อิ่ม ท้องเสีย ปัสสาวะบ่อย มือเท้าเย็น นอนไม่หลับ ไม่มีสมาธิ

ผู้ป่วยโรควิตกกังวล หากไม่ได้รับการดูแลรักษาอย่างถูกต้อง อาจทำให้อาการรุนแรงขึ้น และเพิ่มความเสี่ยงเกิดโรคทางใจและทางกาย ตามมาอีกหลายโรค ได้แก่ โรคซึมเศร้า นอนหลับยาก หรือนอนไม่หลับ

โรควิตกกังวล อาหารต้านโรควิตกกังวล อาการวิตกกังวล เครียด อาหารต้านโรค

 

ShopBack Tips : หากรู้สึกว่า มีความเครียด วิตกกังวล ในใจ มีวิธีช่วยบรรเทาอาการวิตกกังวลให้ทุเลาลงอยู่ เช่น 1. พักผ่อนให้เป็นเวลา 2. รับประทานยาที่แพทย์สั่งอย่างครบถ้วนต่อเนื่อง 3. ฝึกทำสมาธิ ทำจิตใจให้ผ่อนคลาย และรู้จักการปล่อยวาง นอกจากนี้การมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงก็ช่วยให้เรามีสุขภาพจิตที่ดีได้เช่นกัน การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง เรามีอาหารลดไขมัน มาเป็นทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพมาฝาก เลือกซื้ออาหารที่ดี มีคุณภาพได้ที่ Tops ช้อปอย่างชาญฉลาด ต้องช้อปผ่าน ShopBack เพื่อรับเงินคืน

5 อาหารต้านโรควิตกกังวล กินแล้วอารมณ์ดี ไม่เครียด

เห็นแล้วใช้ไหมว่า อาหารที่เรากินเข้าไปมีบทบาทสำคัญในการรักษา และป้องกันโรคต่างๆ งั้นมาดู 5 อาหารต้านโรควิตกกังวลกัน ว่ามีอาหารชนิดไหนที่จะเป็นอาหารต้านโรคกันบ้าง

  1. อาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3

อาหารต้านโรคชนิดแรกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก คือ  กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสามารถช่วยป้องกันการอักเสบ และยังมีผลการศึกษาว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยทำให้อารมณ์โดยรวมดีขึ้น สามารถรับมือกับความเครียดและเลิกนิสัยติดสารเสพติดได้อีกด้วย

กรดไขมันโอเมก้า 3 พบได้มากในน้ำมันปลา เช่น ทูน่า แมกเคอเรล และแซลมอน นอกจากนี้อาหารซึ่งมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพยังมีวอลนัต น้ำมันมะกอก และอโวคาโด

เมนูอาหารต้านโรค : สลัดแซลมอนอโวคาโด

โรควิตกกังวล อาหารต้านโรควิตกกังวล อาการวิตกกังวล เครียด อาหารต้านโรค

Image Credit : nzavocado.com

ส่วนผสม

  1. อโวคาโด 1 ลูก
  2. แซลมอน 400 กรัม
  3. ไข่ปลาแซลมอน 1 ช้อน
  4. มะเขือเทศ 1 ลูก
  5. ต้นหอม
  6. งาขาว

วิธีทำ

  1. หั่นอโวคาโด และแซลมอนเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  2. ผ่ามะเขือเทศเอาไส้มะเขือเทศออก หั่นลูกเต๋า
  3. ซอยต้นหอมที่เตรียมไว้
  4. นำส่วนผสมทุกอย่างมาคลุกรวมกัน แล้วจึงใส่อโวคาโด ที่หั่นเตรียมไว้
  5. โรยงา และไข่ปลาแซลมอนตามใจชอบ

Blog-sign up

2. อาหารที่มาคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

เชื่อว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตชนิดเชิงซ้อนนี้ เพิ่มระดับเซโรโทนินในสมอง สารสื่อประสาทที่มีส่วนช่วยในการรักษาอารมณ์ให้ปกติ ผลการศึกษาแสดงว่าการมีเซโรโทนินที่สูงจะทำให้อารมณ์สงบ อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ได้แก่ ควินัว ข้าวโอ๊ตแบบไม่ขัดสี ข้าวกล้อง ขนมปัง และพาสต้าแบบโฮลวีต

เมนูอาหารต้านโรค : ควินัวอบข้าวโพด

โรควิตกกังวล อาหารต้านโรควิตกกังวล อาการวิตกกังวล เครียด อาหารต้านโรค

Image Credit : justataste.com

ส่วนผสม

  1. ควินัว 1 ½ ถ้วย
  2. เม็ดข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย
  3. ต้นหอม

วิธีทำ

  1. ใส่ควินัวลงในตะแกรง ล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
  2. ใส่ควินัวที่ล้างสะอาดแล้วใส่ลงในหม้อหุงข้าวตามด้วยเม็ดข้าวโพดแช่แข็ง เติมน้ำลงไปในหม้อหุงข้าว จากนั้นหุงจนสุก ประมาณ 20 นาที
  3. ตักใส่ถ้วย โรยด้วยหอมซอย
ShopBack Tips : พูดถึงคาร์โบไฮเดรต หลายๆน่าจะเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารประเภท low carb มาบ้าง แล้วจริงๆ low carb คืออะไร เรามีคำตอบมาให้ นอกจากการเลือกกินแล้ว การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอก็สำคัญหากยากจะมีรูปร่างที่ดี สมส่วน สุขภาพร่างกายแข็งแรง มองหาอุปกรณ์ออกกำลังกายคุณภาพดีได้ที่ SuperSports เลย ผ่าน ShopBack ช้อปแล้วได้เงินคืนด้วย

3. ชาคาโมไมล์

สารสกัดจากดอกคาโมไมล์ สามารถลดอาการวิตกกังวลได้ ซึ่งส่วนมากก็จะผลิตออกมาในรูปแบบของชาคาโมไมล์ ขี้ผึ้งใช้ภายนอก แคปซูล ยาสกัดไหลเหลว และดอกไม้อบแห้ง ทั้งนี้ ถ้าเลือกดื่มชาคาโมไมล์ ควรดื่มประมาณ 2 – 4 ถ้วยต่อวัน เพื่อให้เห็นผลอย่างชัดเจนค่ะ

โรควิตกกังวล อาหารต้านโรควิตกกังวล อาการวิตกกังวล เครียด อาหารต้านโรค

Image Credit : lipton.com

ShopBack Tips : นอกจากคาโมไมล์แล้ว ยังมีพืชอีกหลายชนิดที่สามารถนำมาทำเป็นสมุนไพรเพื่อกินต้านโรคได้ เช่น สมุนไพรแก้เจ็บคอ ประโยชน์ของอาหารต้านโรคนั้นมีมากมายจริงๆ ใครเห็นแบบนี้แล้วอยากหาซื้อเมล็ดพันธุ์พืชสมุนไพรมาปลูกที่บ้าน สามารถช้อปเมล็ดพันธุ์ออนไลน์ได้ง่ายๆกับ Lazada อย่าลืม ช้อปอย่างชาญฉลาด เพื่อรับเงินคืนต้องช้อปกับ ShopBack เท่านั้น

4. อาหารที่มีทริปโตเฟนสูง

ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญในอาหารของมนุษย์ เราสามารถได้กรดชนิดนี้จากอาหารเท่านั้น ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ทริปโตเฟนเป็นสารตั้งต้นในการสร้างเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่มีส่วนช่วยในการรักษาอารมณ์ให้ปกติ นอกจากนี้ทริปโตเฟนยังลดความวิตกกังวลได้ด้วยการช่วยให้เรานอนหลับได้ง่ายขึ้น

อาหารที่มีทริบโตเฟนสูง ได้แก่ ชีส ไก่ ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง ไข่ เต้าหู้ ปลา นม ไก่งวง ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วลิสง เนยถั่ว เมล็ดฟักทอง และเมล็ดงา

เมนูอาหารต้านโรค : เต้าหู้อบชีส

โรควิตกกังวล อาหารต้านโรควิตกกังวล อาการวิตกกังวล เครียด อาหารต้านโรค

Image Credit : atkitchenmag.com

ส่วนผสม

  1. เต้าหู้คินุ 150 กรัม
  2. มะเขือม่วง 20 กรัม
  3. ซูกินี 20 กรัม
  4. แครอท 20 กรัม
  5. พริกหวานสีแดงและเขียว อย่างละ 20 กรัม
  6. ซอสพริมศรีราชา 25 กรัม
  7. มายองเนส 25 กรัม
  8. ชีส 70 กรัม
  9. ไข่กุ้งเล็กน้อย
  10. พริกไทยดำคั่วบดเล็กน้อย
  11. น้ำมันมะกอกเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. หั่นมะเขือม่วง แครอท ซุกกินี และพริกหวานที่เอาเมล็ดออกแล้วเป็นเต๋า
  2. โรยด้วยพริกไทยดำและน้ำมันมะกอก ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใช้ไฟแรงแล้วนำลงไปผัด
  3. นำเต้าหู้มาผ่าครึ่งตามแนวขวางแล้วนำไปวางในกระทะสำหรับเข้าเตาอบ
  4. นำชีสมาวางลงบนเต้าหู้ พร้อมกับนำเครื่องเคียงที่ผัดไว้มาวางลงในกระทะ
  5. นำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 5-7 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลาย โดยใช้อุณหภูมิ 250 องศา
  6. นำออกจากเตาอบ ผสมซอสพริกศรีราชาและมายองเนส แล้วราดลงบนชีส โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง

 

5. อาหารที่มีวิตามินบีสูง

วิตามินบี โดยหลักคือ โฟเลต วิตามินบี 12 และบี 1 ที่มีฤทธิ์ช่วยรักษาอาการวิตกกังวลได้ ด้วยการส่งผลต่อการผลิตสารสื่อประสาทบางตัวของสมอง เช่น เซโรโทนิน

เราพบวิตามินบีต่างๆ เช่น โฟเลต วิตามินบี 12 และบี 1 ในอาหารหลากหลายชนิด แต่จะพบโดยส่วนใหญ่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เป็ด ไก่ ไข่ เนื้อและปลา ผลิตภัณฑ์นม เมล็ดธัญพืช และธัญพืชที่ผ่านการเพิ่มคุณค่าทางอาหาร รวมทั้งผักใบเขียว ซึ่งการขาดวิตามินบีอาจส่งผลให้มีอาการวิตกกังวลได้ด้วย

เมนูอาหารต้านโรค : ไก่อบสมุนไพร

โรควิตกกังวล อาหารต้านโรควิตกกังวล อาการวิตกกังวล เครียด อาหารต้านโรค

Image Credit : twitter.com/Lukasnotes

ส่วนผสม

  1. ไก่ 1 ตัว  
  2. พริกหั่นซอย 1 ช้อนโต๊ะ   
  3. ข่าหั่นแว่น 1 แง่ง  
  4. ตะไคร้ 2 ต้น  
  5. ใบมะกรูด 4-5 ใบ   
  6. เกลือ 1 ช้อนชา  
  7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ  
  8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ  
  9. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ  
  10. นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำพริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และเกลือใส่ลงไปในตัวไก่   
  2. ใช้ไม้ปลายแหลมกลัดบริเวณก้น เพื่อไม่ให้ส่วนผสมข้างในหลุดออกมา  
  3. หมักไก่ด้านนอกด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส นมสด พริกไทย ทิ้งไว้ 30 นาที  
  4. นำเข้าเตาอบ ที่อุณหภูมิ 200°C นาน 25-30 นาที

โรควิตกกังวล อาหารต้านโรควิตกกังวล อาการวิตกกังวล เครียด อาหารต้านโรค

โรควิตกกังวล เป็นโรคที่คนไทยมักเข้าใจผิดกันบ่อย คิดว่าผู้ป่วยแกล้งทำ หรือคิดว่าเกิดมาจากคิดมากไปเอง ไม่ได้เจ็บป่วย ซึ่งอันที่จริงหากไม่แน่ใจ ควรเข้ารับการตรวจแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบประสาท เพื่อความกระจ่างชัดเจน

แต่เมื่อเป็นแล้ว ก็ไม่ต้องกังวลอีกเช่นกัน เพราะสามารถรักษาให้หายขาดได้หลายวิธี นอกจากอาหารต้านโรคที่กล่าวมาแล้ว วิธีที่จะช่วยให้อาการวิตกกังวลดีขึ้นได้คือการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้ป่วยเอง ความเข้าใจ และกำลังใจจากคนรอบข้าง หากสงสัยว่าตัวเองมีอาจเป็นโรควิตกกังวล ให้รีบปรึกษาแพทย์เพื่อเข้ารับการรักษา หรืออาจโทรขอรับคำปรึกษาทางสายด่วนสุขภาพจิต 1323 ฟรีตลอด 24 ชั่วโมง นะคะ

นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?
<p>นางสาว เอสบี ช้อปทีไรได้เงินคืน เพราะใช้ ShopBack?</p>

ช้อปกินเที่ยวแบบชาญฉลาด รีบคลิกลงทะเบียนฟรีที่ ShopBack เพื่อรับเงินคืนทุกครั้งที่ช้อปปิ้งออนไลน์ผ่าน ShopBack เพราะแค่คลิก ShopBack ก่อนช้อปปิ้งออนไลน์ ก็เท่ากับสะสมเงินคืนเข้าบัญชีธนาคารตัวเองแบบง่ายๆ ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น!

พูดคุยและรับข่าวสารเงินคืนให้คุณประหยัดได้มากขึ้นที่ www.facebook.com/ShopBackThailand

ส่วนใครอยากแชร์โปรเด็ด ดีลโดน แวะมาบอกกันที่ group ฉลาดเลือก ฉลาดช้อป ของ ShopBack กันได้นะจ๊ะ

Facebook Comments