เผลอๆ ก็จะถึงปีใหม่อีกแล้ว วันนี้ ShopBack Blog จะมาเล่าถึงเทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น อีกเทศกาลหนึ่งที่เต็มไปด้วยเรื่องราวดีๆ ที่เราชอบและมีความสุขทุกครั้งที่ได้เล่าค่ะ ต้องขอเท้าความก่อนว่าตัวเรานั้นเคยไปแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมที่ญี่ปุ่นและได้ไปอยู่กับ Host Family ที่คอยอธิบายวัฒนธรรมประเพณีอันดีงามและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของญี่ปุ่นให้เราได้ฟังเสมอ เราเลยซึมซับความงดงามของเทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่นโดยไม่รู้ตัว

นึกย้อนกลับไปก็อดอมยิ้มไม่ได้ เพราะปีใหม่ญี่ปุ่นนั้นเต็มไปด้วยกิจกรรมดีๆ เต็มไปด้วยความใส่ใจ เลยอยากจะนำมาเล่าให้เพื่อนชาว ShopBack Blog ได้อมยิ้มตามไปพร้อมๆ กันค่ะ เที่ยวญี่ปุ่นช่วงปีใหม่เสื้อกันหนาวพร้อมไหมคะมาช้อปปิ้งเสื้อผ้ากับ JD Central ช้อปผ่าน ShopBack ไม่พลาดของดีและได้เงินคืนแน่นอนค่ะ   

คลิกสมัครใช้ ShopBack          รับข่าวสารเงินคืน          แชร์โปร เก็บดีล
 

 
 

ก่อนปีใหม่

ต้อนรับเทพเจ้าแห่งความโชคดี ด้วยไม้ไผ่ใบสน (Kadomatsu) เชือกฟางข้าว (Shimekazari) และโมจิ (Kagamimochi)

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

ถ้าเพื่อนๆ มีโอกาสไปญี่ปุ่น ช่วงใกล้ๆ เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น เรามักจะเห็น “โมจิ” ลูกเล็กลูกใหญ่ขายอยู่ตามร้านค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ต โมจิที่เราเห็นช่วงเทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่นนั้นเรียนกว่า “คางะมิโมจิ” ชาวญี่ปุ่นเชื่อกันว่าเทพเจ้าแห่งความโชคดีจะมาเยี่ยมบ้านเราและมาอวยพรให้เราก่อนวันปีใหม่ และที่ประทับของเทพเจ้าแห่งความโชคดีนั้นก็คือบนโมจินั่นเอง

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

สมัยก่อนชาวญี่ปุ่นจะช่วยกันตำโมจิ(Mochitsuki) เพื่อเตรียมทำคางะมิโมจิ แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไปก็เปลี่ยนจากการทำมาเป็นการซื้อแทน จริงๆ แล้วรูปร่างของโมจิปีใหม่ก็จะมีความแตกต่างกันตามภูมิภาคด้วยนะ

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

เพราะทางแถบคันโต (โตเกียว) นั้นจะนิยมมิโจแบบสี่เหลี่ยม แต่ทางคันไซ (โอซาก้า เกียวโต) จะนิยมปั้นโมจิเป็นก้อนกลม โมจินี้จะตั้งถึงวันสิ้นปี ปีใหม่จะนำมาต้มกินเป็นอาหารมงคลรับปีใหม่ เรียกว่า Osouni

เริ่มส่งการ์ดอวยพรปีใหม่ (Nenkajo)

ธรรมเนียมนี้เราชอบมาก คลาสสิกมาก คล้ายการเขียนส.ค.ส.บ้านเรา แต่เน็นกะโจนอกจากจะเป็นการอวยพรปีใหม่แล้วยังเป็นการสรุปเรื่องราวที่เป็น highlight ประจำปีของคนเขียน เหมือนเป็นการ catch up ชีวิตภายในโปสการ์ดหน้าเดียว

และตามสไตล์คนญี่ปุ่นนั่นแหละ ด้วยความเป็นนักสร้างความประทับใจ impressionist ของพวกเขา เราก็มักจะได้รับพลังงานดีๆ ที่ส่งผ่านการเขียนของพวกเขาเสมอ แอบคัดบางส่วนมาจากการฝึกภาษาญี่ปุ่นด้วยการอ่านเน็นจะโจของโฮสต์ “ปีนี้รู้สึกแก่ขึ้นเยอะเลย สังเกตว่ายิ่งความเจ็บป่วยมาเยือน เราก็ยิ่งใช้ชีวิตได้คุ้มค่าขึ้นเหมือนกัน สุดท้ายนี้ ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น มาใช้ชีวิตที่มีอยู่อย่างมีความสุขไปด้วยกันนะ” อ่านแล้วน้ำตาซึม

ติดเงินใครไว้ก็คืนก่อนปีใหม่

ตรงนี้เป็นเรื่องเล่าที่เราไม่เคยลืมเลยค่ะ คือ การไปอยู่กับโฮสต์แฟมิลี่ของเราเนี่ย ด้วยความเกรงใจที่จะไปอยู่ฟรีๆ เราเลยขอจ่ายค่าน้ำค่าไฟให้เขาจำนวนหนึ่ง ซึ่งโฮสต์ก็ปฏิเสธเสมอมา จนในที่สุดโฮสต์ก็ยอมรับค่าน้ำค่าไฟจากเราจนได้

เราก็จ่ายเรื่อยมาจนกระทั่งเดือนธันวาคมที่เราลืม! จำได้แม่นเลยว่าอีก 3 วันจะสิ้นปี โฮสต์ก็มาเลียบๆ เคียงๆ ถาม ช่วงนี้เธอสบายดีไหม ติดขัดอะไรหรือเปล่า ไอ้เราก็ “หืม ไม่นะคะ หนูสบายดีค่ะ” พลางนั่งแกะส้มกินอย่างสบายใจ

สุดท้ายโฮสต์ก็เอ่ยปากว่า คือเธอยังไม่ได้จ่ายค่าน้ำค่าไฟให้ฉันน่ะ ฉันก็ไม่ได้อยากได้หรอกนะ อย่างที่บอกเสมอๆ นั่นแหละ แต่พอดีว่าที่ญี่ปุ่นน่ะ สิ้นปีเขาถือมาก ว่าห้ามติดหนี้กัน ต้องเคลียร์ให้เสร็จก่อนปีใหม่ ไม่งั้นปีต่อไปก็จะเป็นหนี้ไม่จบไม่สิ้น” ยืมเงินใครไปอย่าลืมคืนก่อนวันปีใหม่นะคะ คนญี่ปุ่นเขาถือ (จริงๆ บ้านเราก็ถือ)   

ShopBack Tips : ถุงโชคดี (Fukubukuro) เป็นการซื้อสินค้าแบบสุ่มในราคาถูก ซึ่งลูกค้าจะไม่รู้เลยว่ามีอะไรในถุงบ้าง แต่ที่แน่ๆ คือมูลค่ารวมของสินค้าในถุงจะมากกว่าราคาถุงแน่นอน

ช่วงเทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่นเกือบทุกแบรนด์ในญี่ปุ่นก็จะทำถุงโชคดีของสินค้าตัวเองออกมาวางจำหน่ายในช่วงปีใหม่ (1-3 มกราคม) ใครที่เป็นขาช็อปห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง (แต่ถ้าจะให้พูดกันตามตรงแล้ว มันคือการระบายสินค้าค้างสต็อกอีกวิธีหนึ่งนั่นเอง)

ว่าแล้วก็จองโรงแรมไปสำหรับช็อปกันเลยจองที่พักกับ Agoda ผ่านทาง ShopBack แล้วได้เงินคืน

จองที่พักกับ Agoda ผ่าน ShopBack คลิก !

คืนปีใหม่

คืนวันปีใหม่ และคอนเสิร์ตขาวแดง

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

อีกหนึ่งอีเวนต์ที่คนญี่ปุ่นรอคอยในเทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่นนั้นก็คือคอนเสิร์ตขาวแดง ซึ่งเป็นคอนเสิร์ตที่รวมเอานักร้องดังของญี่ปุ่นมาไว้ในคอนเสิร์ตเดียว เป็นคอนเสิร์ตที่จัดขึ้นเฉพาะวันส่งท้ายปีเท่านั้น

โดยศิลปินจะแต่งตัวในทีมขาวและทีมแดงเพื่อมา battle กัน ใครชื่นชอบวงไหนก็คอยติดตาม เป็นกิจกรรมวันปีใหม่ของครอบครัวในค่ำคืนส่งท้ายปีเก่า ส่วนมากจะนิยมซื้อซูชิหรือทำอาหารเพื่อฉลองปีใหม่กันในครอบครัว กินไปยาวๆ แล้วดูคอนเสิร์ตไปด้วย ต่อด้วยการเค้าท์ดาวด้วยกัน ช่างเป็นช่วงเวลาที่ดีเหลือเกิน  

เที่ยงคืนกินโซบะข้ามปี (Toshikoshi Soba)

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

พอเที่ยงคืนก็มีประเพณีการกินโซบะข้ามปี ถือเป็นการฉลองปีใหม่แบบญี่ปุ่นโดยสมบูรณ์ อาหารเส้นเป็นอาหารมงคล มีความหมายถึงการมีอายุยืนยาว และ texture ที่ขาดง่ายเหมือนเป็นการตัดสิ่งไม่ดีในปีเก่าทิ้งไป

รับเชื้อไฟจากศาลเจ้าไปจุดเตาหุงข้าวในเช้าวันปีใหม่ (อะเคะระไมริ)

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

ที่ศาลเจ้ายาซากะของเกียวโต มีประเพณีที่เรียกว่า อะเคะระไมริ (おけらまいり) เป็นการรับเชื้อไฟจากศาลเจ้าไปจุดเตาหุงข้าวในเช้าวันปีใหม่ ถึงแม้ทุกวันนี้จะไม่มีบ้านไหนหุงข้าวด้วยเตาถ่านกันแล้ว แต่ประเพณีนี้ก็ยังคงถูกปฏิบัติกันเรื่อยมา

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

การเอาเชื้อไฟกลับบ้านก็น่าสนใจ เพราะจะใช้ขดเชือกที่เรียกว่านาวะไปรับไฟจากตะเกียง ปลายเชือกที่จุดติดไฟจะเห็นเป็นไฟดวงเล็กๆในความมืด และเพื่อไม่ให้ไฟดับในระหว่างทางกลับบ้าน ก็จะต้องเหวี่ยงเชือกให้ออกซิเจนช่วยเผาปลายเชือกให้ติดไฟไปตลอดทาง คนเกียวโตเชื่อว่าข้าวที่หุงด้วยไฟจากศาลเจ้า กินแล้วจะมีสุขภาพดี

ShopBack Tips : คันจิประจำปี ทุกวันที่ 12 เดือนธันวาคมของทุกปี ที่วัดคิโยมิสึเดระของเกียวโต จะมีการเขียนตัวคันจิประจำปี อย่างปีที่เราอยู่มีแผ่นดินไหวครั้งรุนแรง ไหนจะพายุไต้ฝุ่นที่ทำความเสียหายในวงกว้าง คันจิประจำปีของปีที่แล้วจึงเป็นคำว่า “災” (Sai) หรือภัยพิบัติ ส่วนปีนี้เป็นการขึ้นรัชศกใหม่ของประเทศญี่ปุ่น นั่นก็คือปี “เรวะ” คันจิปีนี้จึงเป็น อักษร “令” (Rei) ของชื่อรัชศกใหม่นั่นเอง

หลังปีใหม่

ไปขอพรที่ศาลเจ้าในวันต้นปี (Hatsumou-de)

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

กิจกรรมวันปีใหม่ คือการพากันไปขอพรที่ศาลเจ้า เพื่อเอาฤกษ์เอาชัย ใครที่ซื้อเครื่องรางไว้ตั้งแต่ปีก่อนก็เป็นโอกาสที่จะได้เปลี่ยนเครื่องรางญี่ปุ่นอันใหม่ (เครื่องรางก็มีหมดอายุนะ) แล้วศาลเจ้าจะทำการรวบรวมเครื่องรางเก่าเพื่อเอาไปเผาทำลายให้สิ่งร้ายๆ สลายไปพร้อมกับเครื่องราง

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

จากนั้นก็จะไปเสี่ยงเซียมซีเพื่อรับคำทำนายต้นปีกับ Omiguji ใครได้ ไดคิจิ คือโชคดีสุดๆ ไปเลย แต่โฮสต์บอกว่าสำหรับแกแล้ว แกชอบที่จะได้โชคดีแบบไม่ที่สุดมากกว่าเพราะนั้นแปลว่า มันยังมีโอกาสที่จะดีกว่านี้ได้อีก

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

และในวันนี้จะเป็นวันที่เราจะได้เห็นสาวๆญี่ปุ่นใส่ชุดกิโมโนแบบเต็มยศ (Furisoude) ไปไหว้ขอพรที่ศาลเจ้ากันด้วยล่ะ ไม่พลาดทุกการสื่อสารต่อ wifiได้ทุกที่ทุกเวลาต้อง Sim 2 fly จาก AIS Online Store

ช้อปซิมส์กับ AIS Online Store ผ่าน ShopBack คลิก !

อาหารปีใหม่ที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ โอเซจิเรียวริ (Osechi Ryori)

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น    

ถ้าพูดถึงเทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น ที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยนั่นก็คือ เรื่องราวของอาหาร อาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่นนั้นเรียกว่า โอเซจิเรียวริ ประกอบไปด้วยอาหารมงคลที่มีความหมาย อย่างเช่น กุ้งเป็นตัวแทนของอายุที่ยืนยาว (กุ้งพอเอาไปต้มแล้วมีลำตัวงอ เหมือนคนแก่ที่หลังค่อม) ไข่ปลาแฮริ่ง ที่มีความหมายถึงการมีทายาทและความอุดมสมบูรณ์เหมือนพวงไข่ปลา เป็นต้น

โอเซจิเรียวหรินั้นใช้เวลาค่อนข้างนานในการทำ และต้องมีความพิถีพิถัน เพราะเป็นอาหารสำหรับทุกคนในครอบครัวตลอดช่วงปีใหม่ (ต้องทานได้อย่างน้อย 3 วัน) โชคดีที่บ้านโฮสต์เรา พี่สาวของโฮสต์เราเป็นคนทำโอเซจิเรียวมาให้ทุกปี ทำให้เรามีโอกาสได้ลิ้มรสโอเซจิเรียวหริรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ

เพราะโฮสต์บอกว่าโอเซจิเรียวหริคืออาหารรสมือแม่ เป็นมรดกตกทอดสู่รสชาติครอบครัวจากรุ่นสู่รุ่น แต่บ้านที่ไม่ได้ทำก็จะมีให้สั่งตามห้างหรือซุปเปอร์มาเก็ต ราคาหนักหนาสาหัสเอาการอยู่ (ตั้งแต่ 20,000 เยน ไปจนถึงแสนเยน แล้วแต่ความอลังการของวัตถุดิบ)

อ้อ ตะเกียบที่ใช้สำหรับวันปีใหม่ที่เรียกว่า อิไวบาชิ เป็นตะเกียบรูปร่างพิเศษที่ใส่ในซองที่เขียนคำอวยพร ตรงซองนี้คุณพ่อบ้านจะเขียนชื่อให้ทุกคน เพราะกินเสร็จแล้วเอาปลายด้านที่เปื้อนจุ่มชา แล้วใช้ต่อไปอีก2วัน โฮสต์บอกว่ามันดีสำหรับคุณแม่ที่เหนื่อยกับการเตรียมของกินวันปีใหม่ เป็นการแบ่งเบาภาระการเช็ดล้างของแม่บ้านไปในตัว     

อ่านเน็นกะโจ

ฉลองปีใหม่, เทศกาลปีใหม่ญี่ปุ่น

ทีนี้ก็ถึงกิจกรรมวันปีใหม่อีกกิจกรรมหนึ่ง นั่นคือเวลาของการอ่านเน็นกะโจว โฮสต์เราเป็นครูเกษียณก็เลยมีคนส่งเน็นกะโจวมาให้เยอะมากๆ ทั้งลูกศิษย์ลูกหาและเพื่อนครูด้วยกัน

ป้าจะอ่านทีละใบอย่างตั้งใจและทุกปีก็จะมีเน็นกะโจมจากบางคนที่หายไป เป็นการแจ้งข่าวกลายๆ ถึงความเปลี่ยนแปลง การเจ็บป่วย หรือการที่เขาอาจจะไม่อยู่แล้ว โฮสต์เราจะรีบเช็คเบอร์โทรไปเช็ค

บางครั้ง ที่ปลายสายก็จะได้ยินเสียงของคนที่กำลังห่วงหา แต่บางครั้งก็ว่างเปล่า โฮสต์บอกว่ามีพบก็มีจาก เป็นเรื่องธรรมดา ถ้ายังมีโอกาสได้ใช้ชีวิตร่วมกันอยู่ ก็อยู่กันให้มีแต่ความทรงจำดีๆ ดีกว่า “เธอว่าไหม J”

ShopBack Tips : โบเน็นไก กับชินเน็นไก สำหรับเพื่อนๆ ที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงปีใหม่ ถ้าไปกรุ๊ปใหญ่ๆ อาจจะหาร้านอาหารยากสักหน่อยในช่วงนั้น เพราะบริษัทต่างๆ ในญี่ปุ่นเขาจะมีเทศกาลงานเลี้ยงส่งท้ายปีเก่า (โบเน็นไก) จัดช่วงก่อนปีใหม่ และชินเน็นไก (งานเลี้ยงฉลองปีใหม่) เป็นการเลี้ยงฉลองกินดื่มตามร้านอิซากายะต่างๆ ใครที่เล็งร้านเด็ดๆ ไว้อย่าลืมจองเข้าไปก่อนล่วงหน้าก็ดีนะ
ขอบคุณเพื่อนๆ ชาว ShopBack Blog ที่สนับสนุนผลงานของพวกเราเที่ยวญี่ปุ่น 2019ตลอดปีนี้ ทุกการอ่านทุกเสียงตอบรับมันมีความหมายกับพวกเรามากๆ ค่ะ ขอให้วันเวลาที่เหลืออยู่ในปีนี้เป็นช่วงเวลาที่แสนพิเศษสำหรับทุกคน และขอให้ปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง เต็มไปด้วยสิ่งดีๆ และสมปรารถนาในทุกสิ่งนะคะ

Facebook Comments